Мащерка, известна също като poejo или тимус, е ароматна билка, която освен че се използва при готвене за вкус и аромат, също има лечебни свойства в листата, цветята и маслото, които могат да се използват за лечение на проблеми като бронхит и кашлица.
Доказаните ефекти, когато се използват самостоятелно или в комбинация с други билки, са:
- Бормирайте бронхит, подобрявайки симптомите, като кашлица и треска, също стимулиращи отхрачванията;
- Освободете кашлицата, като съдържате свойства, които релаксират мускулите на гърлото;
- Борба с инфекции в устата и ушите, чрез използването на етерично масло.
Научното наименование на мащерката е Thymus vulgaris и може да се закупи в свежа или дехидратирана форма в магазини за естествени продукти, аптеки, пазарни панаири и пазари. Вижте други домашни средства за кашлица, включително за деца.
Как да използвате мащерка за борба с кашлицата
Използваните части от мащерката са нейните семена, цветя, листа и етерично масло, под формата на подправки, за вани за потапяне или под формата на чай за пиене, гарганг или вдишване.
- Инфекция с мащерка : Поставете 2 супени лъжици нарязани листа в чаша вряла вода и оставете да престои 10 минути, преди да се натоварите. Пийте няколко пъти на ден.
Употребата на етерично масло трябва да се извършва външно на кожата, тъй като пероралното му потребление трябва да се извършва само по лекарско предписание.
Как да растем у дома
Мащерка може да бъде лесно засадена у дома, като поддържа вариации в температурата и качеството на почвата. Неговото засаждане трябва да бъде направено в малък съд с тор, където семената са поставени и леко погребани, а след това покрити с достатъчно вода, за да напуснат почвата влажна.
Почвата трябва да се напоява всеки ден чрез добавяне на достатъчно вода към почвата, за да бъде леко влажна и е важно растението да получава поне 3 часа слънчева светлина на ден. Семената покълват след около 1 до 3 седмици и растението ще бъде добре развито след 2 до 3 месеца засаждане и може да се използва като подправка в кухнята или за производство на чайове.
Рецепта за пилешко пиле
съставки:
- 1 сицилиански лимон
- 1 пълно пиле
- 1 голям лук, нарязан на четири парчета
- 1 грубо нарязан лилав лук
- 4 скилидки чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и пипер на вкус
- 4 супени лъжици разтопено масло
- 4 клонки пресни мащерка
Метод за приготвяне:
Намажете тавата с малко зехтин или масло и поставете пилето. Направете няколко дупки в лимон с вилица и поставете в пилето. Добавете лука и чесъна около пилето, водата със зехтин и подправете със сол и черен пипер. Масло цялото пиле и покрийте с мащерката.
Печете в предварително загрята пещ при 190 ° С в продължение на 20 минути. Увеличете температурата до 200 ° C и печете за още 30 минути или докато кожата на пилето бъде оцветена и вашето месо е варено.
Вижте още съвети за използването на мащерка в следния видеоклип:
Контраиндикации на щитовидната жлеза
Мащерката е противопоказана по време на бременност и лактация, както и при деца под 6-годишна възраст и пациенти със сърдечна недостатъчност, ентероколит или в следоперативния период, тъй като може да забави кръвосъсирването. Той трябва да се използва с повишено внимание по време на менструация, гастрит, язва, колит, ендометриоза, синдром на раздразнените черва или при чернодробни заболявания.
Научете как да направите сироп за крем за борба с кашлицата.
