Анемичните рецепти трябва да съдържат храни, богати на желязо и витамин С, като цитрусови сокове с тъмнозелени зеленчуци и червено месо, които трябва да присъстват в ежедневните ястия.
Страхотен съвет за потискане на анемията с дефицит на желязо е поглъщането на повече желязо през целия ден, което се разпространява във всяко хранене, тъй като дори и на малки порции, помага за подобряване на благосъстоянието и борба със симптоми като бледност, замаяност и слабост,
Вижте примери за богати на желязо храни, за да настроите меню срещу анемията.
1. Сок от ананас с магданоз срещу анемия
Този сок от ананас има добра доза желязо и може да се приема по всяко време на деня.
съставки
- 4 парчета ананас
- 1 шепа пресен магданоз
Как да се подготвим
Разбийте съставките в блендера и пийте веднага след подготовката.
Други цитрусови плодове като ягода, портокал и лимон могат да бъдат използвани за замяна на ананас, вариращ вкус.
2. Портокалов сок с крем против анемия
Този портокалов сок с кристал е вкусен и богат на желязо, като е добър избор за закуска или закуска.
съставки
- 3 големи портокала
- 1 шепа листа и ресни
Начин на подготовка
Стиснете портокалите и след това разбъркайте съставките в пасатора и изпийте следното.
3. Черно боб с цвекло против анемия
Тази рецепта за черно боб е бърза и много питателна, което я прави чудесен избор да давате на децата ежедневно.
съставки
- 500 г черен боб
- 1 голямо цвекло
- 100 г листа от спанак
Начин на подготовка
Оставете бобчетата да се накиснат в продължение на 2 часа и след това ги поставете в тенджера под налягане с достатъчно вода, за да се покрият и да се оставят на печката за около 20 минути или докато бобът е почти готов. Отворете внимателно тенджерата под налягане и добавете разделеното цвекло на 4 парчета и спанак листа, позволявайки отново да вземете налягане. Ако е необходимо, добавете още вода. Оставете боба на средна топлина за около 10 минути или докато цвеклото се приготви добре.
След като фасулът и цвеклото са добре приготвени, обикновено ги подправяте, а когато сервирате деца, можете да предлагате само боб, без цвекло или само "caldinho" на боб, защото ще има и цвекло и спанак желязо.
4. Чай за анемия
Някои добри примери за чай за анемия са artemisia и Pariri. В този случай, просто добавете 2 супени лъжици в 1 литър вряща вода, оставете да стоите, натоварвате и пиете, когато се нагрявате. Този чай трябва да се консумира 3-4 пъти на ден.
Вижте други рецепти за анемия в:
- Зелен сок за анемия
- Богата на желязо рецепта за борба с анемията
- Естествено средство за анемия
