Естественият агар желатин е чудесен заместител на прахообразния желатин. Агарният агар е лепкав цвят от червени водорасли, който има голям вкус, освен че е без изкуствени цветове, което носи реални ползи за здравето.
Просто добавете 4 g агар агар на прах в 500 ml натурален плодов сок и го изсипете при ниска температура, като се разбърква постоянно. Когато започне да се вари, изключете топлината и я поставете в желания контейнер. Не е необходимо да хващате в хладилника, защото когато се охлажда, се втвърдява.
Можете да добавите нарязани пресни плодове при приготвянето на желатин на вкус. Проверете всички ползи от желатин, насърчаване на подмладяване, например.
Прахът от агарен агар се намира в магазини за естествени продукти, като например в Mundo Verde.