Червените плодове допринасят за здравето като предотвратяване на заболяванията, укрепване на имунната система, подобряване на циркулацията и предотвратяване на преждевременно стареене.
Тази група включва червени и лилави плодове като ягоди, боровинки, малина, гуава, диня, грозде, ацерола и къпина и редовното му потребление носи предимства като:
- Предотвратяване на болести като болестта на Алцхаймер и рака, тъй като те са богати на антиоксиданти, които укрепват имунната система;
- Предотвратете преждевременното стареене, тъй като антиоксидантите поддържат здравето на кожните клетки;
- Подобрете чревната функция, като сте богати на фибри;
- Предотвратява сърдечно-съдовите заболявания, тъй като те помагат да се контролира холестеролът и да се предотврати атеросклерозата.
- Помогнете да контролирате кръвното налягане, като сте богати на вода и минерали;
- Помогнете да отслабнете, защото те са с ниско съдържание на калории и богати на фибри, което увеличава ситостта;
- Намаляване на възпалението в организма, причинено от заболявания като артрит и проблеми с кръвообращението;
- Подобрете чревната флора, като сте богати на пектин - вид влакно, полезно за флората.
Червените плодове са богати на различни антиоксиданти, като флавоноиди, антоцианини, ликопен и ресвератрол, които са основно отговорни за неговите предимства.
Как да консумираме
За максимални ползи тези плодове в идеалния случай трябва да се консумират в прясна форма или под формата на сок и витамини, които не трябва да се изцеждат или добавят захар. Органичните плодове ще донесат по-големи ползи за здравето, тъй като те не съдържат пестициди и изкуствени консерванти.
Продадените в супермаркетите червени плодове също са добри възможности за консумация, тъй като замразяването запазва всичките си хранителни вещества и увеличава валидността на продукта, улеснявайки неговото използване. Вижте причините за консумацията на органични храни.
Хранителна информация
Следната таблица показва хранителната информация с основните хранителни вещества за 100 g от 4 червени плода:
| хранителни вещества | ягода | гроздов | диня | ацерола |
| мощност | 30 kcal | 52, 8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| въглехидрат | 6.8 g | 13, 5 g | 8 g | 8 g |
| протеини | 0.9 g | 0, 7 g | 0.9 g | 0.9 g |
| мазнина | 0.3 g | 0, 2 g | 0 g | 0, 2 g |
| влакна | 1, 7 g | 0.9 g | 0.1 g | 1, 5 g |
| Витамин С | 63.6 mg | 3.2 mg | 6.1 mg | 941 mg |
| калий | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| магнезиев | 9.6 mg | 5 mg | 9.6 mg | 13 mg |
Тъй като те са с ниско съдържание на калории, червените плодове са силно използвани при диети за отслабване, така че вижте рецепти за сок от детоксикация, които ви помагат да отслабнете и да отслабнете.
