Пиенето на плодови сокове, зеленчуци и пълнозърнести храни е чудесен начин да намалите риска от развитие на рак, особено когато имате рак в семейството си.
Освен това, тези сокове също помагат за укрепване на тялото по време на лечението, тъй като са богати на антиоксиданти и противовъзпалителни средства, които не само предпазват здравите клетки от увреждане, причинено от свободните радикали, повишават устойчивостта си към оксидативен стрес, но също така засилват тялото да реагира по-добре на лечението и е полезно дори при намаляване на страничните ефекти на лекарствата, използвани в борбата с рака, особено по време на химиотерапия.
Тези сокове с портокал, домат, лимон или ленено семе например трябва да се приемат ежедневно. Ето 4 рецепта за ракови сокове:
1. Домати, цвекло и портокалов сок
Този сок е богат на ликопен домати, оранжев витамин С и цвеклова беталаин, които са мощни антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на рака и укрепване на имунната система.
В допълнение, цвеклото съдържа витамини от вида B, което предотвратява анемията и предпазва нервната система.
съставки:
- сок от 1 портокал
- 2 домати без кожа или 6 чери домати
- ½ средно цвекло
Как да приготвим: Разбийте всички съставки в пасатора и пийте сладолед. Ако искате да я подсладите, добавете ½ супена лъжица мед.
2. Джинджър, ананас и лимонов сок
Ананасът и лимонът са цитрусови плодове, богати на витамин С, които спомагат за укрепване на имунната система и предотвратяват заболявания като рак и сърдечни проблеми.
Джинджифил помага за подобряване на циркулацията и намаляване на гаденето и болката, причинени от химиотерапията.
съставки:
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
- 3 парчета ананас
- сок от половин лимон
- 2 листа от мента (по избор)
- Как да приготвим: Разбийте всички съставки в пасатора и пийте сладолед.
3. Сок от зеле, лимон и страст от плодове
Този сок е богат на витамини С и А, които са антиоксиданти, както и на фолиевата киселина, която присъства в зелето и която стимулира производството на кръв, предотвратява анемията и укрепва метаболизма.
съставки:
- 1 листо масло от къпина
- Сок от ½ лимон
- Пулп от 1 плод на страст
- 1 чаша вода
- 1 супена лъжица мед
Как да приготвим: Разбийте всички съставки в пасатора и пийте сладолед.
4. Ленено семе, патладжан и ябълков сок
Патладжанът е богат на антиоксиданти антоцианини и фолиева киселина, които предотвратяват анемията и укрепват тялото. Ябълката съдържа разтворими фибри, които помагат да се предотврати диарията, а лененото семе съдържа омега-3, което помага да се намали възпалението в тялото.
съставки:
- 2 яйца без черупки
- ½ патладжан
- ½ супени лъжици ленено брашно
Как да приготвим: Разбийте всички съставки в пасатора и пийте сладолед.
Вижте още съвети за храни, които се борят с рака.
