Acai предотвратява рака и се бори със стареенето

Açaí е лилаво оцветен плод, характерен за района на Амазонка, който носи здравни предимства като:

• Предотвратете рака и болестта на Алцхаймер, като сте богати на омега-9 и антоцианини, които са мощни антиоксиданти;
• Намалете лошия холестерол поради наличието на омега-9;
• Предотвратете атеросклерозата, като сте богати на антиоксиданти и като помагате да контролирате холестерола;
• Укрепва имунната система, като е богата на витамин С;
• Предотвратете преждевременното стареене, като сте богати на флавоноидни антиоксиданти;
• Подобрете функцията на червата като сте богати на фибри;
• Борба с анемията, като съдържа желязо и витамин В.

За да получите тези ползи, трябва да консумирате около 100 до 200 г акаи два пъти седмично или 50 г от този плод дневно.

Acai се мазни?

Когато се консумират правилно и на здравословна диета, акай не надделява. Когато обаче този плод се консумира в излишък, това може да доведе до увеличаване на теглото, особено когато други рецептури се добавят към рецептата, като банани, мляко на прах и кондензирано мляко, тъй като те напускат храната още по-калорично.

Освен това е важно да се помни, че човек трябва да предпочита консумацията на чиста акай пулпа без добавяне на сироп от гуарана, тъй като гуарана оставя сместа с два пъти повече калории.

Хранителна информация и как да я използвате

Следната таблица показва хранителния състав в 100 g акай.

Този плод обикновено се намира под формата на замразена каша и може да се използва в сокове, витамини, кисело мляко, десерти и сладкиши. Някои здравословни съставки, които могат да се използват заедно с акай, са бананите, гранулата без захар и кестена.

Acai Рецепти в купата

съставки:

• 400 g агай
• 2 банани
• 4 супени лъжици неподсладено гранула

Метод за приготвяне:

Разбийте акай и 1 банан в смесителя, докато получите крем. Сложете в купа и добавете другия банан, нарязан на филийки и гранула.

Вижте други типични плодове от района на Амазонка, които са богати на антиоксиданти, витамин С и омега-3:

• Tucumã помага за понижаване на холестерола и борба с диабета
• Camu-camu - Плодът, който има повече витамин С.