Смесването на кафето с млякото не е опасно, тъй като 30 мл мляко е достатъчно, за да не се наруши кофеинът от абсорбцията на калций от млякото.
В действителност, това, което се случва, е, че хората, които пият много кафе, в крайна сметка пият твърде малко мляко, което намалява количеството калций в организма. Обикновено млякото или киселото мляко се приемат в закуски през целия ден и се заменят с чаши кафе.
По този начин при хората, които консумират правилното количество калций на ден, кофеинът не предизвиква калциев дефицит.
Количество мляко, което се изисква на ден
Таблицата по-долу показва минималното количество мляко, което трябва да се приема на ден, за да се достигне препоръчителната стойност на калций в зависимост от възрастта.
| възраст | Препоръка за калций (mg) | Количество пълномаслено мляко (ml) |
| 0 до 6 месеца | 200 | 162 |
| 0 до 12 месеца | 260 | 211 |
| 1 до 3 години | 700 | 570 |
| От 4 до 8 години | 1000 | 815 |
| Подрастващи от 13 до 18 години | 1300 | 1057 |
| Мъже на възраст между 18 и 70 години | 1000 | 815 |
| Жени от 18 до 50 години | 1000 | 815 |
| Мъже на възраст над 70 години | 1200 | 975 |
| Жени над 50-годишна възраст | 1200 | 975 |
За да се постигне минималната препоръка, човек трябва да приема мляко, кисело мляко и яде сирене през целия ден, както и плодове и зеленчуци, които също са богати на калций. Вижте кои храни са с високо съдържание на калций. Хората, които не търпят или не толерират мляко, могат да изберат продукти без лактоза или соеви продукти, обогатени с калций. Вижте какви храни са богати на калций без мляко.
