Витамин С: незаменим антиоксидант

Витамин С, наричан още аскорбинова киселина, е известен антиоксидант, който действа чрез защита на клетките от свободните радикали, вещества, които причиняват стареенето на клетките и появата на рак. Той също така се използва широко като добавка за укрепване на имунната система и в продуктите за красота, за да се намалят бръчките и фините линии.

Храните, богати на витамин С, са главно цитрусови плодове като оранжево, ананас, лимон и мандарина. Вижте пълен списък на хранителните източници на витамин С.

Функции на витамин С

Витамин С функционира в различни части на тялото и носи предимства като:

• Укрепване на имунната система;
• Предотвратяване на преждевременно стареене;
• Предотвратяване на рак;
• Подобрено здраве на костите, зъбите и венците;
• Повишава абсорбцията на желязо в червата.

Важно е да запомните, че за витамин С, за да се увеличи абсорбцията на желязо в червата, трябва да се приема заедно с храна, богата на желязо. След хранене, което има месо, което е богата на желязо храна, трябва да ядете цитрусови плодове като портокал, мандарина или ананас.

Важно е да запомните, че хората с бъбречни заболявания, като бъбречна недостатъчност или камъни в бъбреците, не трябва да консумират храни, богати на витамин С, без медицински или диетолози.

Храни, богати на витамин С

Таблицата по-долу показва количеството витамин С, присъстващо в 100 g храна.

Количеството витамин, което се приема на ден, варира според възрастта, като възрастните жени се нуждаят от 75 mg / ден, докато мъжете се нуждаят от 90 mg / ден. Вижте всички предимства на Orange.

Витамин С в кремове за красота

Витамин С е широко използван като компонент на кремове за красота, тъй като помага да се предотврати стареенето, да се бори с бръчките и да се облекчат дефектите. Използва се основно в овлажняващи продукти за лице и слънцезащитни продукти. Вижте повече във витамин С за кожата.

Вижте предимствата на каму-каму, най-богатия на витамин С плод от всички.