Okra помага за отпускане и контрол на диабета

Okra е нискокалоричен зеленчук с високо съдържание на фибри и е чудесен избор за включване в диети за отслабване. В допълнение, ОКРА също се използва широко за подпомагане на контрола на диабета, тъй като помага да се регулират нивата на кръвната захар.

Ократа се използва широко в типичните ястия в Бразилия, като например традиционното пиле с окра от Minas Gerais и консумацията му носи предимства като:

1. Помощ за отслабване, защото съдържа малко калории и е богат на фибри, което увеличава усещането за ситост;
2. Контролирайте нивата на кръвната захар, поради ниското съдържание на въглехидрати и високото съдържание на фибри;
3. Подобрява чревния транзит, поради високото си влакнесто присъствие;
4. Помагат да се контролират нивата на холестерола, като се съдържат разтворими фибри, които намаляват усвояването на мазнините в червата;
5. Намалете стреса и помагат да се отпуснете, като сте богати на магнезий;
6. Предотвратяване на анемията чрез фолиева киселина;
7. Поддържайте здравето на костите, като сте богати на калций.

За да получите тези предимства, трябва да включите ократа в хранителната програма и може да бъде включена в супи, сатен, сокове и салати. Вижте други храни, богати на фибри, които ви помагат да отслабнете и да контролирате диабета.

Хранителна информация

Следната таблица дава хранителна информация за 100 грама сурова окра.

Много от хранителните вещества присъстват в окра баба, но не винаги удовлетворяват небцето. За да го махнете, върхът трябва да изрежете върха на ократа и да я накиснете във вода с лимон или оцет за 30 минути. След това трябва да измиете и да изсушите окра и да ги използвате по начина, по който искате.

Пилешка рецепта с Окр

съставки:

• 1 пълно пиле, около 1, 5 кг
• 200 г окр
• 2 лимони
• 1 нарязан лук
• 1 нарязан домат
• 5 скилидки чесън
• 1 нарязан червен пипер
• 1/4 чаша зехтин
• 1 чаена лъжичка кимион на прах
• сол, черен пипер и зелен мирис на вкус

Метод за приготвяне:

Подправете пилето с лук, чесън, чушки и домати и резерв. Ако искате окра без баба, трябва да я накиснете във вода с лимонов сок в продължение на около 20 до 30 минути. Вземете пилето да се задушава на средна температура и когато е бяло, добавете вода за готвене. Добавете сол, черен пипер и зелен аромат на вкус към сезона. Нарежете ократа на кубчета и след 20 минути готвене пиле, добавете ги на тигана и оставете да готвят за още 20 минути. Извадете от топлината и сервирайте още топло. Вижте още рецепти за отслабване с окр.

За да се оформите по правилния начин, вижте как да направите бърза и здравословна диета.