Отхвърлянето на храна може да бъде нарушение, наречено селективно разстройство на храненето, което обикновено се развива в детството, когато детето яде само едни и същи храни, отхвърляйки всички останали варианти от приетия модел, имайки малък апетит и безразличие към нови храни. По този начин е обичайно детето да се радва да яде същите храни по всяко време, да отхвърля нови храни и да има затруднения при хранене в ресторанти и домове на други хора.
Често това разстройство се гледа от родителите като гняв на разглезено дете или свежест за ядене, но това може да е разстройство, необходимо е детето да бъде оценено от педиатър и психолог, за да направи диагнозата му, така че с лечението детето може да има по-разнообразна и хранително балансирана диета.
Отхвърлянето на храненето е често срещано при деца на възраст между 2 и 6 години, така че родителите са свикнали да ядат, опитват се да договорят храната, която ще се яде, да се изкачат от масата по време на хранене и да се хване през целия ден. Въпреки това, когато детето постоянно представя този тип поведение, винаги яде същите храни, освен тази фаза е посочена оценка с лекар и психолог.
Признаци и симптоми на селективно нарушение на храненето
За да идентифицирате това заболяване, имайте предвид следните симптоми:
- Детето винаги яде същите храни, яде само 15 различни храни или по-малко;
- Избягвайте цели групи храни, като мляко и млечни продукти или всички плодове;
- Затворете силно устата си, за да избегнете всякаква храна;
- Направете скрупули по време на хранене, правейки стресиращото време за цялото семейство;
- Детето може да има гадене и повръщане, когато е изправено пред необходимостта да яде нови храни;
- Детето може да предпочита само студени или топли храни;
- Детето може да предпочита храни с мек вкус, като например светли храни, като мляко, хляб, макаронени изделия;
- В някои случаи е възможно да се спазват предпочитанията за определени марки храни;
- Детето може да не толерира миризмата на определена храна, да се наложи да се оттегли от кухнята или в дневната и да попадне в повръщане
- Някои деца може да се притесняват от храната, особено ако е лесно да се замърсят, като например месото със сосове, поради детските нужди на майката за детето да не се замърсява.
Тези симптоми могат да продължат до зряла възраст, когато болестта не се диагностицира правилно, причинявайки напрежение и постоянни битки в семейството по време на хранене.
Диагнозата на това хранително разстройство се основава на клиничната история на симптомите, представени от детето, които трябва да се вземат от педиатър, за да се оцени тежестта на отхвърлянето на храната. Изготвянето на дневник за храна за една седмица, в допълнение към чувствата, които чувствате, когато ядете храна, е добър начин да започнете да разбирате проблема.
Освен това, лекарят ще провери и други проблеми, които могат да доведат до отхвърляне на храната, като затруднения при дъвчене и преглъщане, хранителни алергии и стомашно-чревни проблеми. Не винаги детето има ниски тежести или проблеми с развитието, но може да има трудности в училище с лоши резултати в училище, в допълнение към сухата кожа и слабата коса и нокти, поради липсата на хранителни вещества, дължащи се на малко храна.
Какво причинява селективно разстройство на храненето
Прекомерният и продължителен отказ от храна може да бъде причинен от психологически проблеми, социални фобии и промени в небцето, като "супер небцето". Затрудненията при дъвченето, преглъщането или чувството на стомашно разстройство или коремна болка също могат да повлияят на това заболяване.
Лечение на селективно хранене
Лечението на детето да яде всичко обикновено се извършва с медицинско наблюдение и психологическо лечение, където се правят стратегии за подобряване на средата за хранене и насърчаване на детето да опита нови храни чрез когнитивна поведенческа терапия. Някои стратегии, които могат да помогнат за промяна на храненето при кърмачета, са:
- Намалете стреса и битките по време на храненето, като насърчите спокойната и тиха среда и не позволявайте на детето да го наказва, ако не иска да яде;
- Не се отказвайте да сервирате нови храни за детето, но винаги поставяйте на чинията най-малко 1 храна, която харесва и яде естествено, което може да е избрано от нея;
- Предлагайте същата храна, като променяте подготовката, представянето и текстурата. Например: предлагайте печени картофи, картофи, приготвени на парчета или парчета, измити със зехтин, не съвсем същите като картофените пюрета;
- Предложете нови храни и ядете тези храни пред детето, показвайки колко вкусни са те, защото този навик е в полза на приемането на детето;
- Разчитайте на избора на детето си и го оставете свободни да ядете толкова, колкото искате по време на хранене;
- Покажете подобни характеристики между някои храни, които детето приема и нови, за да ги насърчите да ги изпробват, например: тиквата има същия цвят като морков, вкусът на зелето е подобен на спанака ...
Освен това, ако детето има проблеми в развитието на проблеми с дъвченето, речта, преглъщането или стомашно-чревния тракт, ще бъдат необходими последващи действия с професионалисти, като логопед и професионален терапевт, защото ще бъдат приложени конкретни техники, които могат да се използват за подобряване на опита на детето храна.
Ето съвети за насърчаване на сорта за храна на детето ви:
- Как да накараме детето да яде плодове и зеленчуци
- Как да накарате детето си да яде всичко
Предупредителни знаци да се потърсят лекар възможно най-скоро
Селективното разстройство на храненето може да създаде сериозни проблеми за детето, особено забавения растеж и развитие поради липсата на подходящи хранителни вещества и калории. По този начин детето може да бъде малко по-малко и по-леко, отколкото би трябвало, въпреки че това не винаги е функция, която привлича вниманието на родителите. Липсата на витамини и минерали може да доведе до кървене на венците, слабост в костите, сухота в очите и кожни проблеми.
Освен това твърде много от същата хранителна съставка, получена от прекомерната консумация на една и съща храна, може също да причини здравословни проблеми като сърбеж, умора, слабост и болки в ставите. Следователно, ако тези симптоми са налице, може да се наложи да се направи кръвен тест за идентифициране на дефицита или излишъка от някои хранителни вещества, които може да се нуждаят от медикаменти.
