Богати на селен храни

Храните, богати на селен, са главно бразилски орехи, пшеница, ориз, яйчен жълтък, слънчоглед и пиле. Селенът е минерал, присъстващ в почвата и поради това количеството му в храната варира според богатството на почвата в този минерал.

Препоръчаното количество селен за възрастен е 55 микрограма на ден и неговият адекватен прием е важен за функции като укрепване на имунната система и поддържане на добро производство на тиреоидни хормони. Вижте всички предимства тук.

Селен в храната

Следващата таблица показва количеството селен, което се съдържа в 100 g от всяка храна:

Селенът, присъстващ в храните от животински произход, се абсорбира по-добре от червата, в сравнение със зеленчуковия селен, като е важно да се променя диетата, за да се получи добро количество от този минерал.

Предимства на селен

Селенът играе важни роли в тялото, като например:

• Действа като антиоксидант, като предотвратява заболявания като рак и атеросклероза;
• Участвайте в метаболизма на хормоните на щитовидната жлеза;
• Детоксикира тялото на тежките метали;
• Укрепване на имунната система;
• Подобрете мъжката плодовитост.

За да имате ползите от селен за здравето, добър съвет е да поемете ядки на ден, който освен селен съдържа и витамин Е и допринася за здравето на кожата, ноктите и косата. Вижте други предимства на бразилските орехи.

Препоръчително количество

Препоръчаното количество селен варира според пола и възрастта, както е показано по-долу:

• Деца от 0 до 6 месеца: 15 мкг
• Деца от 7 месеца до 3 години: 20 mcg
• Деца на възраст от 4 до 8 години: 30 мкг
• Млади хора от 9 до 13 години: 40 мкг
• От 14 години: 55 мкг
• Бременни жени: 60 мкг
• Кърмещи жени: 70 мкг

Чрез създаването на балансирана и разнообразна диета е възможно да се получат препоръчваните количества селен по естествен начин чрез храната. Неговото допълване трябва да се извършва само със съветите на лекаря или диетолога, тъй като излишъкът му може да причини увреждане на здравето.