Изолевцин се използва от организма, особено за изграждане на мускулни тъкани. Изолевцин, левцин и валин са аминокиселините с разклонена верига и най-добре се абсорбират и използват от организма в присъствието на витамини от В-комплекс като соя или лецитин.
Хранителните добавки, богати на изолевцин, левцин и валин, също са богати на витамини от комплекс В. Поради това те подобряват абсорбцията и употребата на организма, като увеличават мускулния растеж.
Списък на храни, богати на изолевцин
Основните храни, богати на Isoleucine, са:
- Ядки от кашу, конски ядки, пекани, бадеми, фъстъци, лешници, сусам;
- Тиква, картофи;
- яйца;
- Мляко и неговите производни;
- Грах, черен боб.
Изолевцинът е основна аминокиселина и затова хранителните източници на тази аминокиселина са важни, защото тялото не може да я произведе.
Препоръчваната дневна доза изолевцин е приблизително 1, 3 g на ден за 70 kg индивид, например.
Функции на изолевцин
Основните функции на аминокиселината изолевцин са: да се увеличи образуването на хемоглобин; предотвратяване на загубата на витамин B3 или ниацин; и помагат за регулиране на нивата на кръвната захар.
Липсата на изолевцин може да причини мускулна умора и следователно трябва да бъде поглъщана след тренировка за възстановяване на мускулите.