Лечението на хранителната алергия зависи от проявените симптоми и тяхната тежест и обикновено се прави с антихистаминови лекарства като Loratadine или Allegra или дори със стероидни лекарства като например бетаметазон, които служат за облекчаване и лечение на симптомите, че алергията причини.
За да се предотврати появата на алергия, се препоръчва специфична диета за изключване на храните, които причиняват алергична реакция, при която всички храни, които причиняват алергия, не се консумират ежедневно. Например, ако сте алергични към глутен, най-добре е да не ядете храни, съдържащи глутен във вашия състав, като хляб, бисквити, тестени изделия и зърнени храни, или ако сте алергични към мляко, не трябва да ядете нещо, което съдържа мляко или следи от мляко, например кисело мляко, сирена, сладкиши и бисквити.
В някои по-тежки случаи на хранителна алергична реакция може да възникне анафилактичен шок и недостиг на въздух и в тези случаи лечението се извършва с инжектиране на адреналин и кислородна маска за контрол на симптомите, избягване на задушаване и дишане,
Лечението на хранителната алергия винаги трябва да се извършва с медицинско наблюдение, така че храната, причиняваща алергията, да бъде правилно идентифицирана. Освен това, в случаите, когато е необходимо да се изтегли храна от диетата, препоръчително е да се следва диетолог, за да се избегнат евентуални хранителни недостатъци в развитието, които водят до други проблеми като косопад, слаби нокти, кожни проблеми и затруднения при зарастване,
Как да се справим с хранителната алергия?
Живеенето с хранителна алергия може да не е лесно, но има някои грижи и съвети, които улесняват и предотвратяват появата на алергия.
Ако хранителната алергия е лека, е възможно да приемате тази храна в умерени количества, след като вземете антиалергичните лекарства, посочени от лекаря, които предотвратяват алергията. Така че, ако имате лека алергия към яйце, скариди или мляко например, които причиняват само по-леки симптоми като сърбеж, зачервяване и червени петна по кожата, можете да ядете тези храни от време на време, но винаги в малки количества.
Освен това не трябва да забравяте храни, които могат да съдържат алергени в състава им, като торти, които съдържат мляко и яйца, суши, който може да има фъстъци, Кани Кама, който съдържа риба и яйца или майонеза, съдържащи яйца,
Ако хранителната алергия е тежка и може лесно да причини анафилактичен шок, храната никога не може да бъде поглъщана и е много важно да внимавате никога да не ядете храна или храни, които могат да съдържат алергена в състава му.
