Най-добрите храни за диабетици са храни, богати на сложни въглехидрати като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, които също са с високо съдържание на фибри и храни, които произвеждат протеини като сирене, постно месо или риба. По този начин, списъкът с храни за диабетици може да се състои от храни като:
- макаронени изделия, ориз, хляб, зърнени закуски тип мюсли без захар, за предпочитане в цели версии;
- чаршаф, едиви, броколи, тиквички, под, чучу, моркови;
- ябълка, круша, портокал, папая, пъпеш, диня;
- обезмаслено мляко, мляно сирене, маргарин, кисело мляко за предпочитане в светли версии;
- постно месо като пилешко и пуешко, риба, морски дарове.
Този списък на храните, разрешени при диабет, трябва да бъде включен в диетата на части, приспособени към всеки диабет от Вашия лекар или специалист по хранене. Проследяването и контрола на диетата за диабетици тип 2 трябва да се ръководи от лекуващия лекар, както и да се хранят за диабетици тип 1, като се регулират графиците и обема на храната според лекарството или инсулина, използвани от пациента.
Забранени храни при диабет
Забранените храни при диабет са:
- захар, мед, сладко, сладко, мармалад,
- сладкарски и хлебни изделия,
- шоколади, бонбони, сладолед,
- плодове в сироп, сушени плодове и много сладки плодове като банан, смокини, грозде и детелина,
- безалкохолни напитки и други захарни напитки.
Диабетите винаги трябва да четат етикетите за индустриализираните продукти, тъй като захарта може да се появи като глюкоза, ксилитоза, фруктоза, малтоза или инвертна захар, което я прави неизяснено при диабетичните храни.
Храни за диабетици и хипертоници
При диабетните и хипертоничните храни пациентите трябва да избягват захарта и захарните продукти, както и да избягват солени или кофеинови храни като:
- крекери, солени бисквити, пикантни закуски,
- масло със сол, сирена, мастни плодове със сол, маслини, лупина,
- консервирани, пълнени, пушени, осолени меса, осолена риба,
- сосове, концентрирани бульони, предварително опакована храна,
- кафе, черен чай и зелен чай.
При наличие на две хранителни заболявания като например целиакия и диабета, например, или холестеролеви, например, диетологът е от съществено значение.
Храните, изброени за диабетици с висок холестерол, са естествени и пресни храни като сурови или варени плодове и зеленчуци и препарати, които избягват масло, масло, заквасена сметана или дори доматен концентрат. Консумирайте възможно най-малко или не предварително приготвена храна.
Гледайте видеоклипа и научете още съвети:
Полезни връзки:
- Плодовете, препоръчани за диабет
- Диабет тип 1
- Диабет тип 2
- Диета за диабет
