Зелената бананова биомаса помага да отслабнете и да намали холестерола, тъй като е богата на устойчиво на нишесте, вид въглехидрати, който не се усвоява от червата и действа като влакно, което помага за контролиране на кръвната захар, понижаване на холестерола и насищане след хранене.
Зелената бананова биомаса носи ползи за здравето като:
- Помощ при загуба на тегло, тъй като е с ниско съдържание на калории и богати на влакна, които създават усещане за ситост;
- Борба със запек чрез богатия на фибри;
- Борба с депресията чрез триптофан, важно вещество за образуване на хормона серотонин, което увеличава усещането за благосъстояние;
- Намалява високия холестерол, тъй като помага да се намали усвояването на мазнините в тялото;
- Предотвратяване на чревни инфекции, тъй като поддържа здравето на чревната флора.
За да се получат ползите от това, трябва да се консумират 2 супени лъжици биомаса на ден, които могат да бъдат направени у дома или купени готови в супермаркетите и магазините за естествени продукти.
Как да направите зелена бананова биомаса
Следващото видео показва стъпка по стъпка да се направи зелена бананова биомаса:
Зелената бананова биомаса може да се съхранява в хладилника до 7 дни или във фризера до 2 месеца.
Ферментация на устойчиво нишесте
Здравото нишесте е вид въглехидрат, който червата не може да смила, и така помага да се намали усвояването на захари и мазнини от храната. При достигането до дебелото черво, здравото нишесте се ферментира от чревната флора, което помага за предотвратяването на проблеми като запек, чревно възпаление и рак на дебелото черво.
За разлика от други храни, чревната ферментация на устойчиво нишесте не причинява дискомфорт на газ или корем, което позволява по-голяма консумация на зелена бананова биомаса. В допълнение, важно е да запомните, че само зеленият банан има здравословно нишесте, тъй като той ще бъде прекъснат в прости захари като фруктоза и захароза, докато плодовете узряват.
Хранителна информация и как да я използвате
Следната таблица показва хранителния състав в 100 g бананова биомаса.
Количество в 100 g зелена бананова биомаса | |||
Енергия: 64 kcal | |||
протеини | 1, 3 g | мач | 14.4 mg |
мазнина | 0, 2 g | магнезиев | 14.6 mg |
въглехидрати | 14, 2 g | калий | 293 mg |
влакна | 8.7 g | калций | 5.7 mg |
Зелената бананова биомаса може да се използва във витамини, сокове, пастети и хляб или сладкиши, както и горещи храни като овесени ядки, бульони и супи. Научете за ползите от различните видове банани.
Рецепта за бригадата от биомаса
Това бригадире трябва да бъде направено със студена биомаса, но без да се замразява.
съставки
- Биомаса от 2 зелени банана
- 5 супени лъжици кафява захар
- 3 супени лъжици какао на прах
- 1 чаена лъжичка масло
- 5 капки есенция от ванилия
Начин на приготвяне
Разбийте всичко в пасатора и направете топки с ръка. Вместо традиционните шоколадови гранули, можете да използвате натрошени или гранулирани ядки или бадеми. Тя трябва да бъде оставена в хладилника, докато топките са твърди, преди да сервират. Вижте друга рецепта в: Естрогонофи със зелена бананова биомаса.