Храните за борба със стреса трябва да бъдат богати на храни с качества, които помагат да се контролира безпокойството и да се увеличи чувството за благополучие, като например фъстъци, банани, овес и чай от листови плодове.
В допълнение към подобряването на настроението и намаляването на тревожността, редовното консумиране на тези храни спомага за предпазването на тялото от увреждане, причинено от стреса, като главоболие, загуба на коса, наднормено тегло и преждевременно стареене. По този начин антистресовата диета трябва да включва изброените по-долу храни:
1. Храни, богати на витамин В.
Витамин В присъства в храни като маруля, авокадо, фъстъци, ядки, орехи и пълнозърнести храни, които включват кафяв хляб, ориз, макаронени изделия и овес.
Б витамините участват в производството на енергия в тялото и помагат да се подобри функционирането на нервната система, което помага да се отпуснете.
2. Храни, богати на триптофан
Храните, богати на триптофан, помагат за борба със стреса, защото увеличават производството на серотонин, хормон, направен в мозъка, който дава усещане за благополучие и помага да се отпуснете. Триптофанът може да се намери в храни като банан, горчив шоколад, какао, овес, сирене, фъстъци, пиле и яйце. Вижте пълния списък тук.
3. Зеленчуци и плодове
Зеленчуците и плодовете са богати на витамини, минерали и флавоноиди, които са вещества с висока антиоксидантна сила и допринасят за понижаване на кръвното налягане, помагат за отпускане и борба със стреса. Основните храни в тази група, които помагат за предотвратяване на стреса, са плодовете от страст, уики, оранжево, черешово и тъмно зелено зеленчуци, като зеле, спанак и броколи.
4. Храна, богата на омега-3
Омега-3 могат да бъдат намерени в храни като риба тон, сьомга, сардини, ленено семе и чай, орехи и яйчни жълтъци. Това е вид добра мазнина, която помага да се намали възпалението в организма и да се контролират нивата на кортизола, стресовия хормон.
В допълнение, тя участва в образуването на неврони и е важна за предаването на нервни импулси, като помага да се подобри паметта и да се предотвратят болести като Алцхаймер, Паркинсон и сърдечно-съдови проблеми. Научете всички предимства на омега-3.
5. Чай от плодова паста
Повече от самия плод, листата от плодови страсти ви помагат да се отпуснете и да се борите със стреса, като сте богати на алкалоиди и флавоноиди, вещества, които спомагат за успокояване на нервната система и отпускат мускулите, а също и като аналгетик.
Приемането на 1 чаша листа от пасион от плодове през нощта помага да се подобри дишането, да се успокои сърцето, да се предотвратят мигрена и да се води борба с безсънието, което насърчава отпускането, което е необходимо, за да се постигне добър нощен сън. Вижте как да използвате пастообразните плодове, за да съживите по-добре.
Важно е да запомните, че за благоприятните ефекти на намаляването на стрес и тревожността, тези храни трябва да се консумират редовно в рамките на практика за здравословно хранене. Освен това трябва да избягвате да ядете храни, богати на мазнини, захар, пържени храни и обработени храни като наденица, бекон, пълнени бисквити и кубчета.
Меню за борба със стреса
В следващата таблица е даден пример за меню за 3-дневно антистресово диета.
| брашно | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
| закуска | 200 мл портокалов сок с морков + 1 яйчен омлет със сирене | 200 мл мляко + 2 филийки пълнозърнест хляб с рикота сирене | Бананова витамин с овесена каша |
| Сутрешна закуска | смес от ядки от кашу и Pará | 2 kiwis + 1 супена лъжица goji berry | 15 фъстъци + 2 шоколадови квадрата 70% |
| Обяд / Вечеря | Пилешко месо, изрязано с ленено семе + 4 овесени яйца + 2 солеви лъжици + салата от маруля и краставица | 1/2 сервиране на печена сьомга + кафяв ориз + спаначена салата с настърган морков | Макарони с риба тон (с цяла паста) + доматен сос + пармезан броколи |
| Следобедна закуска | 1 натурално кисело мляко с банан + 1 чаена лъжичка чай | 2 парчета папая месят + 1 супена лъжица овес | 4 супени лъжици авокадо + 1 чаена лъжичка мед |
Освен че прави промени в хранителните навици, редовната физическа активност помага също така да се намали стреса и да се увеличи производството на хормони, които дават усещане за благополучие.
За да научите как да включите тези храни в диетата си, гледайте следното видео от нашия диетолог:
