Някои храни, богати на мед, които служат за поддържане на здравословното състояние на кръвта, включват теле или варен черен дроб, миди, сурови или варени стриди, цели зърна, кашу, фъстъци, бадеми, орехи или шоколад, например.
Дефицитът на мед в организма е рядко, тъй като количеството мед, което се намира в храната, е достатъчно, за да отговори на нуждите на мед, от които тялото се нуждае. От друга страна, излишната мед в тялото може да причини например диария или метален вкус в устата.
Списък на храни, богати на мед
Богати на мед храни | Тегло (g) | Мед (mg) |
Варени черен дроб | 100 | 9.9 |
Варен телешки черен дроб | 100 | 4.5 |
Варени стриди | 100 | 2 |
кашу | 65 | 1.4 |
Бразилски орех | 70 | 1.2 |
Сурова стридина | 100 | 1.1 |
лешник | 68 | 1 |
бадем | 78 | 1 |
Медта може да се намери и в чешмяната вода, когато минава през медните водопроводни инсталации. В този случай прекомерният прием на мед може да причини метален вкус в устата, прекомерна слюнка, гадене, повръщане, изгаряне в стомаха, стомашно-чревно кървене и диария.
Препоръчваният прием на диети (RDA) от мед за здрави възрастни е приблизително 0, 09 mg на ден. При децата RDA стойността варира между 0.034 и 0.07 mg мед на ден.