Извършването на прости промени, като избягване на кравето мляко за някои растителни млека и обмен на шоколадов прах за какао или ракообразни, са някои действия, които подобряват качеството на живот и предотвратяват възникването на заболявания като висок холестерол и диабет. Но освен това, този вид обмен може да бъде полезен за дълъг, здравословен и скучен живот.
Гледайте следния видеоклип, който са 10 здрави размени, които диетологът Татяна Занин казва:
1. Краве мляко за оризово мляко
Кравеното мляко е с високо съдържание на мазнини и много хора трудно усвояват лактозата, което ги прави непоносими, така че една чудесна възможност е да замените оризовото мляко, бадемовото мляко или овесеното мляко, което можете да си купите готово в супермаркета или направете у дома си.
Как да направите: Сварете 1 литър вода и след това добавете 1 чаша ориз и оставете 1 час на слаб огън с покрит тиган. След охлаждане разбъркайте всичко в смесителя и добавете 1 чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици слънчогледово олио, 2 капки ванилия и 2 супени лъжици мед.
2. Шоколадов прах от ракообразни
Шоколадът на прах е богат на захар и е лош избор особено за тези, които са на диета или имат диабет. Но ако можете да размените прахообразния шоколад за овомалтина или рожбите, които също са отлични заместители на шоколада, който има други важни хранителни свойства и не съдържа кофеин. Освен това никой няма да забележи разликата и ще увеличи разнообразието от храни. Те могат да се използват във всяка рецепта, която първоначално носи шоколад, без да губи своя цвят или вкус.
3. Консерви от замразени храни
Грах и консервирана царевица могат лесно да бъдат търгувани за замразен грах и царевица. В консервата винаги има вода и сол, за да се запази запазеното в добро състояние. Ето защо един добър вариант е винаги да предпочитате тези, които идват в замразени опаковки, или да направите свои собствени замразени храни. Но не всичко може да бъде замразено вкъщи, да се види как да се замразява храната без да се губят хранителните вещества.
4. Пластмасови контейнери от стъкло
Пластмасовите контейнери могат да съдържат канцерогени като BPA и най-добрият начин да се намали този риск е да се заменят всички, които имате вкъщи със стъклени контейнери или с индикация, че нямате такова вещество при производството си. Освен това, стъклените изделия са по-лесни за почистване, не са оцветени, но все още не могат да се използват за маса. Научете се да разпознаете дали пластмасовите контейнери, които имате вкъщи, са лоши за вашето здраве.
5. Общи плодове чрез органични
Биологичните плодове са по-скъпи, но здравето е безценно, те не са толкова красиви за очите, те са много по-здравословни и пълни с хранителни вещества. Химическите вещества, използвани на сушата и в завода, за да се гарантира, че в организма се натрупват големи производства и ниска цена през годините, а загубите и последиците не са възможни за измерване.
6. Обща лазаня с тиквички лазаня
Масата на лазанята, която купуваме в супермаркета, може да бъде заменена с парчета тиквички, които освен че са по-малко калорични, са много по-здрави. Ако не обичате тиквичките или ако все още нямате нервите да превключвате традиционната лазаня към някой от зеленчуците, вървете бавно. Можете да направите лазаня като поставите 1 слой обикновена паста и в следващия слой поставете нарязаните тиквички, за да свикнете с вкус.
7. Пържена храна чрез печене или скара
Това е класически, но на практика всяка храна, която е пържена, може да бъде печена, без да губи вкуса си. Така че се откажете за грил, направени на чинията с малко количество зехтин или дори малко вода или да сложа всичко във фурната. Ако мислите, че храната не изглежда толкова добре във фурната, когато тя е почти готова, използвайте зехтин в спрей и оставете да се оголи за още няколко минути.
8. Обща сол за билкова сол
Общата сол съдържа голямо количество натрий и следователно трябва да се консумира умерено. В Бразилия средната сума на ежедневната консумация на сол е повече от два пъти по-голяма от тази, препоръчана от Световната здравна организация, и затова всеки трябва да намали приема на сол, за да избегне сърдечни проблеми в бъдеще.
Как да направите: Сложете в стъклен съд 10 грама: розмарин, босилек, риган, магданоз и 100 грама сол.
9. Подправки, приготвени от домашно приготвени подправки
Готовите подправки, които откриваме в магазина за хранителни стоки, са практични и вкусни, но са пълни с токсини, които отслабват от всяка диета. Те са с високо съдържание на натрий и следователно благоприятстват задържането на течности и са особено опасни за всеки, който има високо кръвно налягане или страда от подуване.
Как да направите: нарязани лук, домати, чушки, чесън и използвайте магданоз и печено пиле, за да получите повече вкус, и да донесе всичко на слаб огън, кипи. Когато сте готови, разпределете ги в опаковки с лед и замразяване.
10. Закуски за домашни чипове
Много по-евтино и по-здравословно е да направите домашно приготвени сладки картофи, ябълки или круши. Не е нужно да купувате пакети и картофени чипове, пълни с мазнини и сол в супермаркета, ако можете да направите вкусни, здравословни, богати на витамини рецепти, които ще помогнат на тялото ви да функционира гладко и все пак да спестите калории и да консумират по-малко мазнини. Също така е красиво да се приемат приятели у дома.
Как да направите: Просто изрежете храната, която искате, и я поставете върху лист за печене и се печете за около 20 минути, докато бъде добре печена и хрупкава. За повече вкус, сезон с билкови сол. Вижте повече подробности за рецептата за сладки картофени чипове тук.
