Биоформираните храни са храни с по-високо хранително качество поради селекцията на по-качествени семена за отглеждане, така че те не са генетично модифицирани храни, а по-качествена култура, манипулирана само в лабораторията, за да се изберат по-богати семена.
Храните са по-богати на желязо, цинк и витамин А. Концепцията включва обогатяване на някои от най-консумираните храни и по този начин намаляване на някои хранителни недостатъци, без да се променят навиците на населението.
Биофитизирани продукти
| 4, 5 мкг бета-каротин / грам | 9 мкг бета-каротин / грам |
| 10 mcg бета-каротин / грам | 115 mcg бета-каротин / грам |
| 30 мкг желязо и 30 мкг цинк | 40 мкг желязо и 40 мкг цинк / кг пълнозърнест пшеница |
| 50 mg желязо и 40 mg цинк / kg тест | 77 mg желязо и 53 mg цинк / kg продукт |
| Само следи от бета-каротин | 9 мкг бета-каротин / грам |
| 50 mg желязо и 30 mg цинк / kg | 90 mg желязо и 50 mg цинк / kg |
| 12 mg цинк и 2 mg желязо / kg полиран бял ориз | 18 mg цинк и 4 mg желязо / kg полиран бял ориз |
Биофитизирана култура
Биоформираното отглеждане се основава на анализа и селекцията на семена от най-богатите храни в някои хранителни микроелементи, освен че гарантира по-голяма продуктивност, устойчивост на суша и вредители.
Биофизифицираната хранителна култура е създадена основно за намаляване на недохранването. Този проект беше координиран от Embrapa, бразилската аграрна научноизследователска корпорация.
