Овесеното мляко е добро, особено за тези, които имат целиакия или искат да намалят глутена от храната, защото овесът е без глутен. В допълнение, това мляко помага да отслабнете, защото има малко калории и влакна, които намаляват апетита.
Един от най-интересните свойства на овесеното мляко е неговата способност да отпуска тялото благодарение на фитомелатонина, който допринася за добър нощен сън, като храна, особено подходяща за тези, които имат безсъние.
Предимствата на овесеното мляко включват:
- Облекчаване на запека, защото има влакна;
- Улеснява храносмилането, тъй като има малко мазнини;
- Помага за контролиране на диабета, защото има бавно усвояващи въглехидрати.
Освен това овесеното мляко е отлична алтернатива за всеки, който е непоносим към краве мляко или соево мляко и може да се използва за закуска или за приготвяне на витамини, сладкиши или сладкиши например.
Овесеното мляко идеално замества краве мляко за закуска или закуска, особено за вегетарианци.
Как да направите овесено мляко вкъщи
За да направите домашно овесено мляко, трябва:
съставки:
- 2 чаши овесени ядки
- 3 чаши вода
Метод за приготвяне:
Поставете овеса във водата и се накиснете във водата за 1 час. След това поставете всичко в пасатора и се разбийте добре. Щам със сито или мускенова тъкан и поставете в хладилник до 3 дни. Няколко капки ванилова есенция могат да направят овесената напитка по-приятна.
Хранителна информация
Хранителната информация за овесеното мляко е дадена в следната таблица:
елементи | Сума в 100 грама овесено мляко |
мощност | 43 калории |
протеини | 0.3 g |
мазнини | 1, 3 g |
въглехидрати | 7.0 g |
влакна | 1, 4 g |
Овесеното мляко може да бъде закупено в супермаркети или магазини за натурални продукти и въпреки че 1 литър от това мляко има цена от приблизително 20 реални, е много лесно да се направи у дома просто и икономично, просто следвайте рецептата, да следват.
В допълнение към обмяната на краве мляко за овесено мляко, е възможно да се приемат други хранителни промени, за да се избегне диабет и хипертония. Вижте други промени, които можете да направите в този видеоклип с диетолог Татяна Занин: