Бързите и здравословни закуски трябва да бъдат лесни за приготвяне и трябва да съдържат храни, богати на хранителни вещества, които са от съществено значение за правилното функциониране на тялото, като плодове, семена, пълнозърнести храни и млечни продукти. Тези закуски са чудесни възможности за леки и обикновени ястия, които се правят сутрин или следобедна закуска или за ядене преди лягане. Някои примери за бързи и здравословни закуски са:
- Витаминови плодове;
- Обезмаслено кисело мляко със сушени плодове и семена;
- Обезмаслено мляко с гранула;
- Плодове с бисквити или крекер;
- Неподсладени плодови сокове, с листни зеленчуци и семена.
Разгледайте следния видеоклип за някои страхотни опции:
Най-добри моменти за закуска
Леките закуски трябва да се правят на всеки 2 до 3 часа, като по този начин се избягват периодите на гладуване и ниска енергия. Дори леки закуски, направени през нощта, трябва да се консумират най-малко половин час преди леглото, така че храносмилането да не пречи на съня и наличието на храна в стомаха не предизвиква обратен хлад. Освен това, трябва да избягвате да пиете кофеинови напитки, като кафе и зелен чай, до 3 часа преди лягане, за да не причинявате безсъние.
Нарастващите деца и юношите трябва да използват пълноценно или полусухирано мляко и млечни продукти, тъй като мазнините в тези храни съдържат хранителни вещества, които са важни за правилния растеж.
Следват две рецепти за здравословни закуски, които могат да се консумират през целия ден.
Рецепта за банан витамин с шоколад
съставки:
- 200 ml обезмаслено мляко
- 1 банан
- 1 супена лъжица чия
- 2 супени лъжици лек шоколад
Метод за приготвяне:
Обелете бананите и победете всичко в миксера. Тази напитка може да бъде придружена от 3 бисквити от цял или 4 бисквити.
Рецепта за бисквити от овесена каша
съставки:
- 2 чаши пълнозърнесто брашно;
- 2 чаши овес;
- 1 чаша шоколад;
- 3/4 чаша захар;
- 2 супени лъжици Мая;
- 1 яйце;
- 250 до 300 грама масло, ако искате с най-мека консистенция или 150 г за по-твърди бисквити;
- 1/4 чаша ленено семе;
- 1/4 чаша сусамени семена.
Метод за приготвяне:
1. Смесете всички съставки с лъжица и след това разбъркайте / медете всичко на ръка. Ако е възможно, използвайте и тестената паста, така че тестените изделия да са възможно най-хомогенни.
2. Отворете тестото и нарязайте на парчета с помощта на малка кръгла форма или формата, която искате. След това поставете бисквитите в покрита форма с пергаментна хартия, разпръсквайки бисквитите така, че да не се докосват един друг.
3. Оставете в предварително загрятата фурна при 180 ° C за около 15 минути или докато тестото се готви.
Овесените бисквитки могат да бъдат направени през уикенда, за да се ядат като бърза и здравословна закуска през седмицата. Наличието на семена прави бисквитите богати на добри мазнини за сърцето и във влакна, които подобряват функционирането на червата.
Вижте други идеи за здравословни рецепти на адрес:
- Здравословна закуска
- Следобедна закуска
