7 Предимства на Jiló и как да

Jiló е богат на хранителни вещества като витамини В, магнезий и флавоноиди, които носят ползи за здравето като подобряване на храносмилането и предотвратяване на анемията.

За да премахнете горчивината си, добър съвет е да увиете солта в джило и да оставяте водата си в сито за около 30 минути. След това трябва да измиете jiló, за да извадите излишната сол и да я изсушите с хартиени кърпи, преди да я използвате.

Нейните ползи за здравето включват:

1. Помогнете да отслабнете, защото е богата на вода и влакна, което увеличава ситостта;
2. Предотвратявате проблеми със зрението, като сте богати на витамин А;
3. Предотвратява атеросклерозата и сърдечните проблеми, защото съдържа флавоноиди, които предпазват кръвоносните съдове от атерома плаки;
4. Подобряване на оралното здраве и борба с лошия дъх, тъй като има антибактериални свойства;
5. Предотвратяване на анемията, богата на желязо и витамини В;
6. Подобрете храносмилането, като сте богати на вода и фибри, помагайки да се борите със запек;
7. Помощ при контролиране на кръвната захар, тъй като е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати.

Всеки 100 грама джило има само 38 ккал, което е чудесна възможност да се използва в диети за отслабване. Вижте 10 други храни, които ви помагат да отслабнете.

Хранителна информация

Следната таблица показва хранителната информация за 100 грама сурово желе:

Jiló може лесно да се включи в няколко вида кулинарни препарати, както е показано по-долу. Това е плод с горчив вкус, който често се бърка със зеленчуци, по същия начин като домат и патладжан. то

Как да използвате Jiló

Jiló може да се използва сурово в салати, заедно с лимонов сок или в приготвени рецепти, пържени, на скара и заедно с печени продукти.

Рецепта за Jiló Vinaigrette

Жълтата винегрет няма горчив вкус на този плод, като е чудесна възможност да придружава червеното месо.

съставки:

• 6 средни клина, нарязани на кубчета
• 1 нарязан на кубчета лук
• 2 кубчета нарязани на кубчета на кубчета
• 1 малка нарязана на кубчета пипер
• 2 скилидки чесън
• сол, зелен аромат и оцет на вкус
• 1 супена лъжица зехтин
• сос от пипер (по избор)

Метод за приготвяне:

Поставете нарязаните джило в малки кубчета в контейнер, покрийте с вода и добавете няколко капки лимон, за да не потъмнее, докато приготвяте другите зеленчуци. Изцедете водата от джило, добавете всички съставки и отново покрийте с вода, а след това сезон със сол, зелен аромат, 3 до 4 супени лъжици оцет, 1 лъжица зехтин и 1 чаена лъжичка соев пипер (по желание).

Рецепта от Farofa de Jiló

съставки:

• 6 джилоса, нарязани на кубчета
• 1 нарязан лук
• 3 скилидки чесън
• 3 яйца
• 1 чаена чаша брашно
• 2 супени лъжици зехтин
• зелена миризма, сол и черен пипер на вкус

Метод за приготвяне:

Сложете нарязания лук и чесъна в зехтина. Когато лукът стане прозрачен, добавете джиловете и морковите. След това добавете яйцата, добавете солта, зеления мирис и пипер (по желание). Когато яйцата се готвят, изключете топлината и добавете печеното брашно от касава, като смесите всичко.