Шафранът е лечебно растение, познато също като True Saffron, Açaflor или Açafreiro, с противовъзпалително действие, което може да бъде полезно за лечение на всички възпаления на тялото, но също така широко се използва за регулиране на менструацията и разхлабване на червата,
Неговото научно наименование е Crocus sativus и може да се купува в магазини за естествени продукти, аптеки и манипулации на някои пазари и свободни пазари за средна цена от 25 реа на 5 грама.
Добра стратегия за използване на шафран за подобряване на храносмилането и все още да се отървете от болки в стомаха и гастрит е винаги да използвате шафран за сезонни храни, защото има свойства, които улесняват преминаването на храната през стомаха и колко добър анти- възпалителен, помага в борбата срещу гастрит.
За какво е това?
Шафранът има противотуморни, противовъзпалителни, антиоксидантни, слабителни, диуретични и антиспизодични свойства, които могат да бъдат използвани за различни цели и по този начин притежават няколко предимства като:
- Лечението на запек, тъй като има слабителни свойства, благоприятстващи движението на червата;
- Намалява болката в стомаха и облекчава симптомите на гастрит, тъй като има противовъзпалителни свойства;
- Помага за отслабване, защото е в състояние да намали усещането за глад;
- Той помага при лечението на проблеми в щитовидната жлеза, особено когато има тумор, тъй като може да действа в туморните клетки, предотвратяващи растежа му;
- Повишава нивата на холестерола и помага при лечението на проблеми с пикочните пътища;
- Той увеличава мозъчната активност, подобрява способността за учене и памет, тъй като има невропротективни свойства и по този начин може да се използва за подпомагане на лечението на болестта на Паркинсон и болестта на Алцхаймер.
В допълнение, шафранът може да помогне при лечението на хемороиди, астма, бронхит, тендонит, артрит и регулиране на менструалния цикъл.
Странични ефекти и противопоказания
Консумацията на шафран не се препоръчва при жени, които са кърмени или бременни, тъй като могат да стимулират свиването на матката, причинявайки спонтанен аборт и кървене. Други нежелани реакции са сънливост, делириум, повръщане, диария и замаяност.
Как да използвате шафран
Шафранът може да бъде намерен като подправка, полезна за подправка на храни, особено месо и сосове. В допълнение, тя може да се използва и като средство за домашно лечение.
- Домашни птици за хемороиди: направете инфузия от 3 грама шафран за 1 чаша вряща вода. Мъркайте чиста кърпа в тази инфузия и нанесете върху външния хемороид.
Рецепта от ориз със шафран
Оризът със шафран е чудесен начин да получите всички предимства на шафран и ориз. Вижте какви са ползите от ориза.
съставки
- 2 чаши ориз;
- 4 чаши вряла вода;
- 1 нарязан лук;
- 2 супени лъжици зехтин;
- 1 супена лъжица шафранов десерт;
- Сол, чесън и черен пипер на вкус.
Начин на подготовка
За да направите шафран със шафран, първо трябва да ситне лука в маслото до златисто кафяво, добавете ориза и разбъркайте малко. След това трябва да поставите водата, шафран, сол и черен пипер и да го оставите на слаб огън за известно време, докато се приготви.
