Твърде много протеини са лоши, особено за бъбреците. В случай на хора с бъбречни проблеми или фамилна анамнеза за бъбречно заболяване, важно е да останете нащрек, защото протеинът, който не се използва от организма, се елиминира от бъбреците, претоварващи функциите си.
За здрави възрастни протеинните препоръки са 0, 8 g протеин на килограм телесно тегло, което съответства на 56 g протеини при 70 kg индивид. 100 грама скара говеждо пържоли има 26, 4 грама протеин, така че с 2 пържоли почти отговаря на препоръките. В допълнение, други храни, богати на протеини, като мляко и млечни продукти, обикновено се консумират през целия ден.
Ето защо хората, които ядат месо, сирене и мляко или кисело мляко ежедневно, не трябва да приемат протеинови добавки с намерение да увеличат мускулната маса. Понякога просто консумирате богата на протеини храна в точното време, което е точно след физическата активност. Вижте примери за храни с високо съдържание на протеини.
Симптоми на излишния протеин
Симптомите на излишния протеин в тялото могат да бъдат:
- Развитие на атеросклероза и сърдечни заболявания;
- Остеопорозата, тъй като излишъкът от протеини може да предизвика повишена екскреция на калций;
- Бъбречен камък;
- Нарастване на теглото;
- Проблеми в черния дроб.
Повечето хора, които развиват тези симптоми на излишен протеин, обикновено имат генетично предразположение, имат здравословен проблем или неправилно използват добавки.
Кога да използвате протеинови добавки
Добавки като суроватъчен протеин могат да бъдат показани за хора, които упражняват и които искат да увеличат мускулите и да имат повече мускулна дефиниция, като например културисти, защото протеините са "тухлите", които съставят мускулите.
За тези, които се хранят, количеството протеини, които ядат, може да варира от 1 до 2, 4 g протеин на килограм телесно тегло на ден, в зависимост от интензивността и целта на тренировките, затова е важно да се консултирате с диетолог, за да изчислите точната нужда.