Витамин В5, известен също като пантотенова киселина, може да се открие в храни като черен дроб, пшенични трици и сирена и е от съществено значение за производството на енергия в организма.
Този витамин действа и за подобряване на здравето на кожата и косата, но въпреки че недостатъчността му е рядка, тя може да причини проблеми като апатия, умора, раздразнителност, стрес и мускулни крампи. За възрастни витамин В5 се нуждае от 5 mg дневно, което може да се постигне със здравословна и разнообразна диета. Вижте всички функции на този витамин тук.
Количество витамин В5 в храната
Следващата таблица показва количеството витамин В5 в 100 g от всяка храна.
| Храни, богати на Вит. B5 | Вит. B5 на 100 g | Енергия на 100 г |
| черен дроб | 5.4 mg | 225 kcal |
| Пшенични трици | 2, 2 mg | 216 kcal |
| Оризови трици | 7.4 mg | 450 kcal |
| Слънчогледови семена | 7.1 mg | 570 kcal |
| гъба | 3.6 mg | 31 ккал |
| сьомга | 1.9 mg | 243 kcal |
| авокадо | 1, 5 mg | 96 kcal |
| пиле | 1, 3 mg | 163 kcal |
В допълнение към храната този витамин се произвежда и от чревната флора и е важно да се избягва прекомерната консумация на индустриализирани продукти, които отслабват чревните бактерии като колбаси, бекон и замразени готови за консумация храни.
Освен това е важно да се помни, че приемането на витамин В5 се препоръчва само в случаи на дефицит на витамин В5, тъй като разнообразната и здравословна диета осигурява необходимите количества витамин В5, осигурявайки здравето на организма. Вижте всички симптоми на недостатъчност на B5.
