Сред хранителните избори или калорийните подсладители, медът е най-достъпният и здравословен избор. Една супена лъжица мед пчела има около 46 kcal, докато 1 супена лъжица пълна с бяла захар има 93 kcal и кафява захар има 73 kcal.
За да консумирате мед, без да натрупвате мазнини, е важно да го използвате в малки количества и само 1 до 2 пъти на ден. Тъй като това е здравословна храна, често се добавя повече мед, отколкото се препоръчва да се подслаждат някои сокове или витамини, например, което прави човека угояване, вместо да намалява калориите в диетата и помага да отслабнете.
Тъй като медът угоява по-малко от захарта
Медът е по-малък от захарта, защото има по-малко калории и има умерен гликемичен индекс, което води до по-ниско повишение на нивото на кръвната захар след консумация, което забавя началото на глада и не предизвиква стимули за организма да произвежда мазнини.
Това е така, защото в състава на меда има въглехидрат, наречен палатиноза, който е отговорен за по-ниския гликемичен индекс на меда. В допълнение, медът има няколко хранителни вещества и биоактивни съединения като тиамин, желязо, калций и калий, които подобряват здравето и дават на тази храна антиоксидантни свойства и отхрачващи свойства. Вижте всички предимства на меда.
Препоръчителна сума да не се мазнини
За да не се използва натрупването на мед, трябва да се консумират само около 2 супени лъжици мед на ден, които могат да се добавят към сокове, витамини, бисквитки, торти и други кулинарни препарати.
Важно е да запомните, че индустриализираният мед, който се продава в супермаркетите, не е истински мед, затова не носи никакви ползи за здравето и стимулира наддаването на тегло, както и бялата захар. Така че, когато купувате мед, потърсете истинска пчелна пчела и, ако е възможно, органичен мед.
Вижте други естествени и изкуствени подсладители, които могат да се използват за заместване на захарта.
