Витамин В6, наричан още пиридоксин, играе роли в тялото, като защитава невроните и произвежда невротрансмитери, важни за правилното функциониране на нервната система. Вижте всички функции тук.
Този витамин може да се открие в храни като месо, сьомга, мляко, яйца, леща и спанак и неговият недостиг предизвиква следните симптоми в организма:
- анемия;
- Умора и сънливост;
- Проблеми в нервната система, като умствено объркване и депресия;
- Дерматит и пукнатини в ъглите на устата;
- Подуване на езика;
- Отслабване на имунната система.
При децата дефицитът на витамин В6 също предизвиква раздразнителност, проблеми със слуха и гърчове. Освен това е важно да се помни, че обикновено дефицитът на този витамин е съпроводен и от липсата на витамини В12 и фолиева киселина.
Рискови фактори
В някои случаи рискът от недостиг на витамин В6 в организма е по-голям, например при хора с бъбречни проблеми, целиакия, болест на Crohn, чревни язви, синдром на раздразнените черва, ревматоиден артрит и в случаи на прекомерна консумация на алкохол.
Излишен витамин В6
Прекаленият прием на витамин В6 е рядък и обикновено се дължи на употребата на хранителни добавки и могат да възникнат симптоми като загуба на контрол върху движенията на тялото, гадене, киселини, чувствителност към светлина и рани по кожата. Въпреки това, тези симптоми се подобряват при спирането на употребата на витаминна добавка. Вижте повече за добавката тук.
Вижте богатите храни и всички функции на витамин B6.
