Основните храни с ниско съдържание на въглехидрати са месото, пилешкото месо, рибата, яйцата и мазнините като масло и зехтин. В допълнение към това, има и плодове и зеленчуци, които имат нисък въглехидрат и често се използват при диети за отслабване като пъпеш, папая, тиквички и патладжани.
Въглехидратите са хранителни вещества, които присъстват в повечето храни, богати на брашно и захар, особено в индустриализираните храни, които трябва да се избягват при диети за отслабване. Въпреки това, отсъствието на въглехидрати може да причини симптоми като главоболие, лошо настроение, затруднено концентриране и дори лош дъх.
Хранителни продукти с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини
Храните с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини могат да включват месо, пиле, риба, яйца, сирена и естествени кисело мляко. Месото, рибата и яйцата са храни, които не съдържат грам въглехидрати, докато млякото и неговите производни имат малки количества въглехидрати, а чистото мляко, което има най-много въглехидрати. Вижте всички храни с високо съдържание на протеини.
Хранителни продукти с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини
Храните с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини са растителни масла като соево и слънчогледово масло, маслиново масло, масло, заквасена сметана, семена като чиа, сусам и ленено семе, както и маслодайни семена, като ядки, фъстъци, лешници и бадеми. Млякото и сиренето също са с високо съдържание на мазнини, но докато млякото все още съдържа въглехидрати в състава си, сирената обикновено имат малко или никакви въглехидрати.
Важно е да запомните, че храни като бекон, наденица, наденица, шунка и морталала също имат ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, но тъй като те имат прекалено много наситени мазнини и изкуствени консерванти, те трябва да се избягват в диетата.
Плодове и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати
Ниско въглехидратните зеленчуци са:
- Зелен тиквички, чаршафи, кестенява маруля, аспержи, патладжан, броколи, моркови, цикория, chuchu, зеле, карфиол, спанак, лимон, ряпа, краставица, okra, ряпа, зеле, домати;
- Авокадо, слива, карамбола, малина, пъпеш, диня, ягоди и праскова.
Освен това напитките като чай и кафе без захар също нямат въглехидрати и имат ниско съдържание на калории и могат да се използват в диети за отслабване. Разберете кои плодове са най-угоените.
Лошо меню за въглехидратна диета
Следващата таблица показва пример за 3-дневно меню, което може да се използва при диети с ниско съдържание на въглехидрати:
| брашно | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
| закуска | 1 чаша натурално кисело мляко с 3 супени лъжици ниско съдържание на въглехидрати гранула | 1 чаша кафе + 1 филийка пълнозърнест хляб с яйце и сирене | 1 чаша кафе + 2 бъркани яйца с рикота крем |
| Сутрешна закуска | 2 парчета папая + 1 зеле от овесени трици | 1 слива + 5 ядки от кашу | 1 чаша зелен сок |
| Обяд / Вечеря | тиквено пюре + печено пиле с доматен сос + зелена салата | Сладки макаронени изделия с мляно говеждо месо и сос от песто | патица stroganoff + ориз от карфиол + соеви зеленчуци в зехтин |
| Следобедна закуска | кафе + 1 парче пълнозърнест хляб с яйце и сирене | 1 замразен банан с 2 ледни камъчета + 1 естествено кисело мляко | 6 коктейли от ориз + фъстъчена паста + 2 филийки сирене minas |
В допълнение към намаляването на съдържанието на въглехидрати в храната, трябва да консумирате по-малко калории, отколкото да харчите, и е важно да се упражнявате редовно физическа активност, която да ви помогне да изгаряте мазнините.
Вижте тези съвети и много други в следния видеоклип:
