Храните, изброени за предотвратяване на рак на простатата, са тези, които са богати на ликопен, като например домат и папая и богати на фибри и антиоксиданти, като плодове, зеленчуци, семена и ядки, които трябва да се консумират редовно, за да могат да действа в превенцията.
Ракът на простатата засяга главно мъже над 40 години и фамилна анамнеза за рак и е свързан с диета, богата на преработени храни като бързо хранене и месо, например наденица и наденица.
Гледайте видеоклипа, който говори за този въпрос:
1. Домат: ликопен
Доматът е най-богатата храна в ликопен, хранителната съставка с най-висока антиоксидантна мощност, която предпазва простатните клетки от вредни изменения, като например неконтролируемото умножение, което се случва при туморния растеж. В допълнение към предотвратяването на рака, ликопенът също така действа чрез намаляване на LDL (лошия) холестерол и предпазване на организма от сърдечно-съдови заболявания, като сърдечен удар.
Количеството ликопен, което трябва да се консумира за предотвратяване на рак, е 35 мг на ден, което е еквивалентно на 12 домати или 230 мл екстракт от домати. Това хранително вещество става по-достъпно, когато храната е подложена на високи температури и следователно доматеният сос има повече ликопен от пресния домати. В допълнение към доматите и техните производни, други храни, богати на ликопен, са гуава, папая, череша и диня.
2. Бразилски орехи: селен
Селенът е минерал, намиращ се основно в бразилски орехи, който помага за предотвратяване на рака чрез участие в програмирана клетъчна смърт, инхибиране на възпроизводството на клетките и действа като антиоксидант. В допълнение към кестена, той присъства и в храни като пшенично брашно, яйчен жълтък и пиле. Вижте храни, богати на селен.
3. Кръстоцветни зеленчуци: сулфорафан
Кръстосаните зеленчуци като броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле и зеле са богати на хранителни вещества сулфорафан и индол-3-карбинол, хранителни вещества с антиоксидантно действие и които стимулират планираната смърт на простатни клетки, предотвратявайки тяхното размножаване в тумори,
4. Зелен чай: изофлавони и полифеноли
Изофлавоните и полифенолите имат антипролиферативно и антиоксидантно действие, което стимулира програмирана клетъчна смърт, известна като апоптоза.
В допълнение към зеления чай, тези хранителни вещества присъстват и в повечето плодове и зеленчуци, соеви зърна и червено вино.
5. Риба: омега-3
Омега-3 е добър тип мазнина, която действа като противовъзпалително и антиоксидантно средство, подобрява здравето на клетките и предотвратява заболявания като рак и сърдечни проблеми. Той присъства в солени риби като сьомга, риба тон и сардини, както и в храни като ленено семе и chia.
В комбинация с повишената консумация на плодове, зеленчуци и зелен чай е важно също така да се намали приема на наситени мазнини, които се съдържат предимно в червени меса, бекон, колбаси, наденички, колбаси и шунка, бързо хранене и индустриализирани храни, богати на мазнини, като например лазаня и замразени пици.
В допълнение към храненето, важно е да вземете скрининга за рак на простатата при Вашия уролог и да научите ранните симптоми на рак на простатата, за да бъде идентифициран рано. Проверете следния видеоклип за тестовете, които трябва да направите:
