Симптомите на чревна инфекция, наречена също гастроентерит, могат да възникнат от 30 минути до 3 дни след консумацията на храна, заразена с вируси, гъбички или бактерии.
Тези симптоми варират в зависимост от вида на микроорганизма, причиняващ сериозността на инфекцията, възрастта и здравословното състояние на заразеното лице и могат да включват:
- Коремна болка и спазми;
- Диария, с кръв в изпражненията;
- повръщане;
- Главоболие;
- Загуба на апетит;
- Треска.
Важно е да запомните, че симптомите на чревната инфекция са по-сериозни и тревожни при децата и възрастните хора, тъй като те имат по-голяма тенденция да се дехидратират и да отслабват.
Какво да ядем в чревната инфекция
По време на лечението на чревна инфекция е важно да се пие много вода, за да се попълнят течности, загубени чрез диария и повръщане, и да се консумират лесно смилаеми храни като бял ориз, макаронени изделия, бяло месо в сезона, варени и извадени плодове, чайове със захар, спомняйки си да избягват кофеинови чайове като зелен чай, черен и мат.
При леки закуски е препоръчително да се ядат сухи бисквити без пълнеж, бял хляб с плодово желе, естествени кисело мляко и бели сирена като рикота, тъй като те са с ниско съдържание на мазнини и лесно се смилат.
Какво да избягвате в храната
Докато диарията продължава, човек трябва да избягва да консумира зеленчуци и плодове в черупки, дори в супи или варени салати, тъй като те са богати на фибри, които ще увеличат чревния транзит и ще благоприятстват диарията.
Трябва също да избягвате храни с високо съдържание на мазнини, като червено месо, масло, пълномаслено мляко, кашкавал, бекон, колбаси, колбаси и преработени храни, тъй като излишната мазнина също улеснява чревния транзит и прави храносмилането трудно.
Освен това трябва да се избягват храни, които увеличават образуването на газ, като зеле, яйца, боб, царевица, грах и десерти, богати на захар, тъй като благоприятстват диарията и увеличават болките в корема.
Как да избегнете дехидратацията
За да избегнете дехидратация, е важно да консумирате най-малко 2 литра течности на ден и можете да използвате и домашна суроватка, следвайки рецептата:
- 1 супена лъжица захар;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 1 литър филтрирана или сварена вода.
Трябва да оставяте домашната суроватка в отделна бутилка, за да може пациентът да пие през целия ден, докато симптомите се запазят. Този серум също е показан за деца, бременни жени и възрастни хора.
Кога да потърсите медицинска помощ
Лекарят трябва да се потърси, когато симптомите на инфекция не се подобрят след 2 дни при деца и 3 при възрастни или при случаи на кръв в изпражненията.
Освен това, кърмачета на възраст под 3 месеца трябва да бъдат отведени до лекар веднага щом потърсят повръщане и диария, докато деца на възраст над 3 години трябва да видят своя педиатър, ако симптомите продължават повече от 12 часа.
Рискови фактори за чревна инфекция
Хората със слаба имунна система, като например пациенти със СПИН или при лечение на рак, деца, бременни жени и възрастни, имат по-голям шанс да имат чревна инфекция, защото имат най-слабата имунна система.
В допълнение, хората, които имат гастрит или киселини или използват лекарства за контрол на киселинността на стомаха, като омепразол, имат по-висок риск от чревна инфекция, тъй като киселинността на стомаха се намалява, което затруднява борбата с вирусите и бактериите.
Как да се предотврати
За да се предотвратят чревни инфекции, е важно да се вземат мерки за лична хигиена и храна, като например:
- Измийте здраво ръцете си след употребата на банята или докосването на домашни любимци;
- Измийте добре ръцете си преди и след бране на всяка храна;
- Избягвайте консумацията на месо и слабо сварени яйца;
- Консумирайте филтрирана или преварена вода.
Докато са налице симптоми на хранителна инфекция, важно е да се избягва подготовката на храна за другите, за да им се предотврати да се разболеят. В допълнение, човек трябва да избягва консумацията на храни, които най-много причиняват чревна инфекция, като суши и яйца лошо. Вижте кои са 10 храни, които най-много причиняват коремна болка.
Ето лечебните средства, които могат да се използват за лечение на чревна инфекция.
