Храните като яйца, мляко и фъстъци са сред основните причинители на хранителната алергия - проблем, който възниква поради свръх-реакцията на имунната система срещу храна или хранително вещество, което е било погълнато.
Симптомите на хранителната алергия са по-чести при кърмачета и деца, но могат да се появят на всяка възраст. Възможно е също така да се развие алергия към храни, които вече са в навика да консумират, дори ако в продължение на много години е важно да бъдете бдителни за симптомите. Ето как да идентифицирате хранителната алергия.
Ето най-добрите 8 храни, които причиняват хранителни алергии:
1. Фъстъчено масло
Фъстъците са една от храните, най-често причиняват анафилаксия, внезапно състояние, което изисква незабавно внимание и лечение, защото когато не се лекува бързо може да бъде фатално.
По принцип алергията с фъстъци причинява симптоми като сърбеж на кожата при появата на червени петна, сърбеж или изтръпване в гърлото и около устата, хрема или запушен нос и гадене.
За да се лекуват, фъстъците и всички продукти, които използват фъстъците в състава им, трябва да бъдат отстранени от храната и е важно да се четат етикетите на преработените храни, за да се идентифицира тяхното присъствие.
2. Плодове от твърда обвивка
Най-добре познатите твърди плодове са бадемите, орехите, ядките от кашу и орехите Para, лешници, шам-фъстъци и кедрови ядки.
Основните симптоми, които възникват поради алергия към тези плодове, са гадене, повръщане, затруднено поглъщане, сърбеж на кожата и лицето, назална конгестия или хрема и кратко дишане. За лечение, избягвайте консумацията на тези плодове и продукти, които ги съдържат в състава или са техни производни, като бадемово мляко, кремове, масла, пасти и масло.
3. Краве мляко
Повечето случаи на алергия към кравето мляко се появяват през първата година от живота и изчезват до 16-годишна възраст. В допълнение, повечето хора с алергия към краве мляко също имат алергии към млякото на други животни, като кози и овце.
Симптомите се появяват малко след консумацията на мляко и може да се появи сърбеж, неразположение на стомаха, повръщане и кръв в изпражненията. Научете как да идентифицирате дали бебето ви е алергично към млякото.
4. Яйце
Яйчната алергия обикновено възниква и в детството и изчезва преди 16-годишна възраст, със симптоми като сърбеж на кожата и червени бучки, респираторни проблеми и стомашна болка.
За да се избегнат тези и други по-сериозни симптоми, трябва да се отстранят яйцата от храната и да се знае, ако върху етикета на продукта се съдържа като съставка яйце, бял или яйчен жълтък. Научете как се прави диагнозата и лечението на яйчна алергия.
5. Пшеница
Алергията към пшеницата обикновено възниква дори в детството, особено преди третата година от живота. Симптомите, причинени от тази алергия, обикновено са гадене, повръщане, диария, сърбеж и червени бучки в кожата, запушен нос или хрема, кихане, главоболие и астма.
За лечение, пшеницата трябва да бъде отстранена от храната и всички храни, които използват пшеница в състава си. Като алтернатива можете да използвате амарант, ечемик, царевица, овес, киноа, ориз, ръж и тапиока. Вижте как диетата трябва да бъде в случай на пшенична алергия.
6. Риба
За разлика от другите видове, рибната алергия обикновено възниква само в зряла възраст и не означава, че човекът трябва да избягва всички видове риба, тъй като алергията може да възникне само за един или няколко различни вида. Също така, като риба алергия не означава, че лицето ще развие алергия към морски дарове като скариди и омар.
Симптомите, които обикновено се появяват, са гадене, повръщане, диария, сърбеж и червени бучки в кожата, запушен нос или хрема, кихане, главоболие и астма.
7. Плодове на морето
Също известни като миди, морските дарове включват ракообразни, като скариди, раци и омари, и мекотели, като миди, стриди и миди.
Това е една от най-опасните алергии и може да причини симптоми като повръщане, диария, лошо храносмилане, сърбеж в тялото, затруднено преглъщане, бледност или синкава кожа, умствено объркване и слаб импулс. Разберете какво да направите в тези случаи.
8. Соя
Соевата алергия обикновено настъпва преди 3-годишна възраст и изчезва до 10-годишна възраст и обикновено е свързана с консумацията на храни, като например храни за кърмачета със соя, соево мляко и соеви сосове.
По принцип симптомите са зачервяване и сърбеж в тялото и в устата, гадене, повръщане, диария, запушен нос и астма.
И накрая, важно е да запомните, че детето ще има по-голям шанс да развие алергия към храна, ако семейството вече има анамнеза за алергия към тази конкретна храна, особено когато един брат и сестра вече има такъв вид проблем.
