Какво е масло от палмово масло и как да го използвате

Палмовото масло, известно още като палмово масло, е вид мазнина, която, когато се яде сурово, е богата на витамин А, който е отличен за здравето на окото и красотата на кожата.

Въпреки това, палмовото масло има 9 калории на грам, което означава, че една супена лъжица палмово масло има около 70 калории и е много калорична, така че честото потребление благоприятства натрупването на тегло.

Какво е маслото от палмово масло?

Палмовото масло е резултат от раздробяването на семената на един вид палмово дърво, наречено масло палмово дърво, което, макар и типично за Африка, е било доведено в Бразилия от португалците по време на колонизацията. За подготовката му е необходимо да се съберат плодовете на палмовото дърво и да се готви с вода или пара, което позволява на целулозата да бъде спряна от семената. След това пулпата се натиска и маслото се освобождава, като има същия оранжев цвят като плода.

Цена и къде да купите

Палмовото масло може да бъде закупено в супермаркети, свободни пазари, магазини за естествени храни и в интернет. Цената на опаковката от 200 ml палмово масло варира между 4 и 9 реални.

За какво се използва палмовото масло?

Палмовото масло се използва за сезонни храни, като салати или ароматизирани в сос, като каруру, което е незаменима съставка в бахийската кухня.

Като е богат на витамин А, той помага за укрепване на здравето на кожата, очите и функционирането на репродуктивните органи. Въпреки това не трябва да се консумират повече от 1 супена лъжица от това масло, защото има много калории и особено лоши мазнини, които повишават холестерола.

Това масло служи също и за овлажняване и блясък на косата, когато се прилага директно върху косъма, но не трябва да се прилага върху руса коса поради оранжевия си цвят, тъй като може да промени цвета на косата.

Как да използвате масло от палмово масло

Палмовото масло може да се използва за приготвяне на масло в задушени, пържени храни и се използва широко в преработените храни като хляб, сладкиши, пайове, бисквити и дори при производството на Nutella.

В допълнение, палмовото масло се използва и за сапуни, сапуни, перилни сапуни, перилни препарати и биоразградими омекотители на тъкани и също така може да се използва като гориво в дизеловите двигатели.

Хранителна информация за палмовото масло

Следната таблица показва хранителната стойност на всяко вещество, съдържащо се в палмовото масло:

Палмовото масло има много калории и следователно не трябва да се използва в диетите за отслабване. В този случай най-подходящ е сезонът на салатите и супата да се приготвя с необработено маслиново масло. Научете как да изберете най-доброто зехтин за здраве и да отслабнете: Видове зехтин.