Прекомерната консумация на соево мляко може да бъде вредна за здравето, защото може да попречи на усвояването на минерали и аминокиселини и съдържа фитоестрогени, които могат да променят функцията на щитовидната жлеза.
Тези вреди обаче могат да бъдат сведени до минимум, ако консумацията на соево мляко не е преувеличена, тъй като соевото мляко може да има ползи за здравето, защото съдържа по-малко калории от краве мляко и добро съдържание на постно белтък и малко количество холестерол, който е полезен например за диети за отслабване.
По този начин, приемането на 1 чаша соево мляко на ден обикновено не уврежда здравето, като е от полза за тези, които искат да отслабнат. Соевото мляко може да бъде алтернатива на млякото за тези, които имат непоносимост към лактоза, но консумацията му е обезсърчена за деца и индивиди, диагностицирани с хипотиреоидизъм и анемия.
Това ръководство се отнася и за други напитки на основата на соя, като например кисело мляко.
Могат ли бебетата да вземат соево мляко?
Въпросът за соевото мляко е спорен и е по-консенсусно, че соевото мляко се предлага на детето от 3-годишна възраст и никога като заместител на кравето мляко, а като хранителна добавка, тъй като дори дори децата, страдащи от алергия към краве мляко, може да имат затруднения при усвояването на соево мляко.
Соевото мляко трябва да се предлага само на бебето, когато е посочено педиатърът, а в случаите на алергия към млечен протеин или дори при непоносимост към лактоза, има добри алтернативи на пазара, освен соевото мляко, което обучен здравен специалист може да ръководство според нуждите на детето.
Хранителна информация за соевото мляко
Soymilk има средно следните хранителни съставки на 225 ml:
хранителен | количество | хранителен | количество |
мощност | 96 kcal | калий | 325 mg |
протеини | 7 g | Витамин В2 (рибофлавин) | 0.161 mg |
Общо мазнини | 7 g | Витамин В3 (ниацин) | 0.34 mg |
Наситени мазнини | 0, 5 g | Витамин В5 (пантотенова киселина) | 0.11 mg |
Мононенаситени мазнини | 0, 75 g | Витамин В6 | 0.11 mg |
Полиненаситени мазнини | 1.2 g | Фолиева киселина (витамин В9) | 3, 45 мкг |
въглехидрати | 5 g | Витамин А | 6.9 мкг |
влакна | 3 mg | Витамин Е | 0.23 mg |
изофлавони | 21 mg | селен | 3 мкг |
калций | 9 mg | манган | 0.4 mg |
желязо | 1, 5 mg | мед | 0.28 mg |
магнезиев | 44 mg | цинк | 0.53 mg |
мач | 113 mg | натрий | 28 mg |
По този начин се препоръчва консумацията на мляко или соев сок, както и на други соеви храни, да се извършва умерено, само веднъж на ден, така че да не е единственият начин за заместване на храни с високо съдържание на мазнини от диетата, Други здравословни замествания на краве мляко са овесено мляко и бадемово мляко, които могат да бъдат закупени в супермаркети, но могат да бъдат приготвени и вкъщи.
Познайте ползите от соевото мляко за здравето.