Нарът е плод, широко използван като лечебно растение и неговата активна и функционална съставка е елагична киселина, която действа като мощен антиоксидант, свързан с превенцията на Алцхаймер, намалявайки налягането и като противовъзпалително средство за намаляване на възпалението на гърлото например. Нарът е сладък плод, който може да се консумира прясно или да се използва за приготвяне на сокове, чайове, салати и кисело мляко, като помага и за диети за отслабване.
Неговото научно име е Punica granatum, а основните му свойства за здравето са:
- Предотвратява рака, особено простатата и гърдата, като съдържа елагична киселина, вещество, което предотвратява неконтролируемата пролиферация на туморни клетки;
- Предотвратете болестта на Алцхаймер, особено екстрактът от кората, който има повече антиоксиданти от целулозата;
- Предотвратете анемията, защото е богата на желязо;
- Борба с диарията, богата на танини, съединения, които увеличават усвояването на водата в червата;
- Подобрете здравето на кожата, ноктите и косата, като сте богати на витамин С, витамин А и елагична киселина, които са мощни антиоксиданти;
- Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания чрез високо противовъзпалително действие;
- Предотвратявате кухини, рани на гърлото и гингивит, като имате антибактериално действие в устата;
- Укрепване на имунната система чрез съдържанието на цинк, магнезий и витамин С, което също спомага за борба с инфекциите на пикочните пътища;
- Намаляване на кръвното налягане чрез насърчаване на релаксация на кръвоносните съдове;
- Предотвратяване и подобряване на инфекциите в гърлото .
За да получите ползите от нар, можете да консумирате както пресни плодове, така и сокове и също е много важно да консумирате чай, направен от кората му, която е част от плодовете, богати на антиоксиданти.
Как да си направим чаша нар
Частите, които могат да се използват от нар, са плодовете му, кората му, листата и цветята му, за да направят чайове, инфузии и сокове.
- Нар чай: Поставете 10 грама коричка в 1 чаша вряща вода, изключвайки топлината и заглушавайки тенджерата в продължение на 10 минути. След този период топъл чай трябва да бъде обелен и пиян, повтаряйки процеса 2 до 3 пъти на ден.
В допълнение към чая може да се използва сок от нар, което се прави само чрез удари в миксер 1 нар с 1 чаша вода, след което се пие, за предпочитане без добавяне на захар. Вижте също как да използвате нар за отслабване.
Хранителна информация
Следната таблица показва хранителната информация за 100 g пресен нар:
| хранителни вещества | 100 г нар |
| мощност | 50 калории |
| вода | 83, 3 g |
| протеин | 0.4 g |
| мазнина | 0.4 g |
| въглехидрати | 12 g |
| влакна | 3.4 g |
| Витамин А | 6 мкг |
| Фолиева киселина | 10 мкг |
| калий | 240 mg |
| мач | 14 mg |
Важно е да запомните, че въпреки че носи няколко ползи за здравето, използването на нар не бива да замества лекарства или други медицински процедури.
Рецепта за зелена салата с нар
съставки:
- 1 пакет рукола
- 1 купчина салата от салата
- 1 нар
- 1 зелена ябълка
- 1 лимон
Метод за приготвяне:
Измийте и изсушете листата и ги разкъсайте грубо. Нарежете ябълката в тънки ивици и се накиснете във вода с лимон в продължение на 15 минути. Отстранете семената от наровете и ги разбъркайте със зелените листа и ябълката с ленти. Сервирайте с винегрет или сос от балсамов оцет.
Странични ефекти от прекомерната консумация
Потреблението на нар в големи количества може да причини проблеми като гадене и повръщане поради високото му съдържание на алкалоиди, което може да го направи токсично. Въпреки това, когато се правят инфузии, няма опасност, тъй като алкалоидите се добавят към други вещества, наречени танини, които се екстрахират в чая и отнемат токсичността на нар.
