Хранителната алергия е алергична реакция към някои компоненти в определена храна и обикновено е свързана с генетичното наследство. По този начин алергичните родители са по-склонни да имат деца, които също имат този проблем, който обикновено се появява до 3-годишна възраст, но може да възникне и само в живота на възрастните.
Освен това е обичайно децата с хранителни алергии да имат и други алергични заболявания, които растат, като например ринит, отит или астма и е важно редовно да се консултирате с вашия педиатър, за да направите подходящо лечение и да предотвратите усложнения. Вижте всички симптоми на хранителна алергия.
Основни причини
Основните храни, които могат да причинят алергия, са мляко, яйце, фъстъци, соя, пшеница, глутен, риба, ядки и ракообразни, като скариди и раци, тъй като съдържат протеини, които могат да реагират с тялото и да предизвикат незабавен отговор на имунната система,
Трябва също така да се внимава да не се консумират препарати, съдържащи тези храни като съставки като кексове, пудинги, сладолед, сосове и бисквити.
Храни, които могат да направят алергиите по-лоши
Хората с алергични кожни прояви трябва да бъдат нащрек за храните, които могат да влошат симптомите на зачервяване и сърбеж, като например:
- Плодове: авокадо, ананас, банан, кокосов орех, цитрусови плодове като оранжево и киви, ядки и ягоди;
- Зеленчуци: лук, патладжан, спанак, чушки и домати;
- Зърнени храни: сурови боб, царевица, овес, соя;
- Месо и риба: херинга, риба тон, скумрия, морски дарове, сьомга, салам и свинско месо;
- Други: яйчен белтък, шоколад, бира, вино и алкохол като цяло.
Следователно трябва да се отбележи, че приемането на тези храни причинява влошаване на алергичните симптоми и също така е важно да говорите с алергичния лекар, за да прецените дали е необходимо да се избягва консумацията на някоя от тях.
Вижте как се извършва третирането с хранителни алергии.
