Тази рецепта за ябълкова крем без глутен е отличен избор за всеки, който не може да поеме глутен или който иска да намали консумацията на глутен в храната си. Тази ябълка торта също е голям десерт за пациенти с целиакия.
Глутенът присъства в пшеничното брашно и затова всеки, който не може да консумира глутен, трябва да изключи от храната си всичко, което има пшенично брашно, така че тук има торта без глутен, която е лесна за приготвяне и вкусна.
съставки:
- 5 органични яйца
- 2 ябълки, за предпочитане органични, нарязани на кубчета
- 2 чаши кафява захар
- 1 чаша и половина оризово брашно
- 1/2 чаша царевично нишесте (царевично нишесте)
- 3 супени лъжици екстра декоративно кокосово масло
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела на земята
- 1 щипка сол
Метод за приготвяне:
Разбийте яйцата в електрически миксер за около 5 минути. Добавете кокосовото масло и кафява захар и продължете да биете. Добавете оризовото брашно, царевичното нишесте, бакпулвера, солта и канела на прах и ритъм. Изсипете тестото в тенджера, намазана с кокосов орех, разцепете нарязаната ябълка, поръсете със захар и канела, след това се печете в средна фурна, предварително загрята до 180 °, за около 30 минути или до златисто кафяво.
Диета без глутен може да донесе ползи дори на тези, които нямат целиакия, защото могат да помогнат за подобряване на функцията на червата. Ето някои съвети за направата на безглутенова диета:
Ако ви хареса тази информация, моля също да прочетете:
- Храни, съдържащи глутен
- Храна без глутен
- Рецепти за целиакия
