Храни, които помагат за борба с запек, са тези, които са с високо съдържание на фибри, като например пълнозърнести храни, кора от плодове и сурови зеленчуци. В допълнение към фибрите, водата е важна и при лечението на запек, тъй като помага при образуването на фекални изпражнения и улеснява преминаването на изпражненията по червата.
Запекът обикновено се причинява от прекомерната консумация на захари, мазнини и преработени храни, но може да бъде и последствие от липсата на физическа активност и продължителна употреба на лекарства като лаксативи и антидепресанти.
Гледайте какво ядете, за да разхлабите червата:
Храни, които се борят със запек
Основните храни, които помагат при констипацията, са:
- Зеленчуци, особено сурови и листни зеленчуци като зеле, маруля или зеле;
- Плодове с кора, защото кората е богата на влакна;
- Цели зърна като пшеница, овес и ориз;
- Кълнове и житни трици ;
- Семена като ленено семе, тиква, тиква и сусам;
- Киселите, особено тези с пробиотици, тъй като те помагат за регулиране на червата;
- Вода .
Суровите и пълнозърнестите храни имат по-голямо количество фибри, отколкото варени и рафинирани храни, така че подобряват чревния транзит. Освен това, пиенето на много вода също помага при задържането на запек, защото водата овлажнява влакната, което улеснява преминаването на изпражненията през червата. Вижте количеството фибри в храни в: Храни с високо съдържание на фибри.
Храни, които причиняват запек
Храни, които причиняват запек и трябва да се избягват, са:
- Богати на захар храни като безалкохолни напитки, торти, сладкиши, пълнени бисквити, шоколадови бонбони;
- Храни, богати на мазнини, като пържени храни, хляб и замразени готови храни;
- Бързо хранене;
- Мляко и пълномаслено мляко, защото са с високо съдържание на мазнини;
- Преработени меса като наденица, бекон, наденица и шунка;
- Зелен банан и гуава.
За разлика от зелените банани, зрели банани помагат да се бори срещу запек, тъй като е богата на фибри, които стимулират чревния транзит. Освен това, липсата на физическа активност и честото използване на лаксативни, антидепресанти или киселини в стомаха може също да причини запек.
