Белият или червеният гуава, научно наречен Psidium guajava, е плод, богат на витамин С, който улеснява абсорбирането на желязо от храната и помага за лечение на анемията.
Гуава има антидиарийни свойства и служи за подпомагане на улавянето на червата в случаи на диария поради високото съдържание на танини. Поради тази причина консумацията на гуава по време на бременност трябва да се намали, за да се избегне запек, която вече е разпространена в този момент от живота на жената.
Също така, яденето на червена гуава е полезно за кожата, защото е богато на ликопен, което е антиоксидант, който е отговорен за поддържането на здравословно здраве на кожата и предотвратяване на стареенето на клетките и дори на някои видове рак, например на простатата.
Дали гуава губи тегло?
Всяка гуава има около 73 калории и може да се консумира в диета от отслабване като десерт или закуска, но гуава може да улови червата, това е единственото противопоказание на гуава до тънък, защото е богат на вид влакна, наречени пектин, които благоприятства усещането за ситост, естествено намаляване на глада.
Информация за храненето на Goiaba
| елементи | Количество в 100 грама гуава |
| мощност | 42, 5 калории |
| протеини | 0.9 g |
| мазнини | 0.1 g |
| въглехидрати | 9, 5 g |
| Витамин А (ретинол) | 245 мкг |
| Витамин В1 | 190 мкг |
| Витамин В2 | 154 мкг |
| Витамин В3 | 1.2 mg |
| Витамин С | 45.6 mg |
| калций | 17 mg |
| мач | 30 mg |
| желязо | 0.7 mg |
Гуава има почти толкова витамин С като оранжево и има повече витамин А (ретинол), отколкото домат.
Гуава, която е сладка, обикновено сервирана с бяло сирене, известна като "Ромео и Жулиета", има около 160 калории при среден парче от 60 грама. Но гуава може да се яде и под формата на желе или сок, където концентрацията на ликопен е по-висока. Все още може да се направи сироп от гуава, който да се използва като покрив за сладолед, пудинги и витамини.
