Диетата за гестационен диабет е подобна на диетата за общ диабет и е необходимо да се избягват храни, съдържащи захар и бяло брашно, като сладкиши, хляб, торти, салати и тестени изделия.
Жените с гестационен диабет обаче трябва да полагат допълнителни грижи, защото повишената кръвна захар може да увреди развитието на плода и да доведе до усложнения като преждевременно раждане, прееклампсия и сърдечно заболяване при бебето.
Какво да ядеш
Бременната жена трябва да избере храни с ниско съдържание на въглехидрати или съдържащи сложни въглехидрати, които се наричат цели храни. Вижте пълния списък по-долу:
- Цели зърна: кафяв ориз, пълнозърнест хляб, киноа, овес, леща, нахут, боб, грах и царевица;
- Плодове и зеленчуци ;
- Месо като цяло, за предпочитане с ниско съдържание на мазнини;
- Рибни пресни и консервирани в зехтин, като сардини и риба тон;
- Маслодайни семена: ядки, фъстъци, орехи, лешници и бадеми;
- Мляко и млечни продукти: пълномаслено мляко, пълнозърнесто кисело мляко, сирена;
- Естествени мазнини: масло, зехтин, кокосово масло, кокосов орех, авокадо;
- Семена : chia, ленено семе, сусам, тиква, слънчоглед.
Важно е да запомните, че дори цели храни, плодове, сладки картофи и сладки картофи също имат високи въглехидрати и трябва да се консумират умерено. Опознайте всички храни, богати на въглехидрати.
Какво да ядете по-рядко
Някои нисковъглехидратни храни с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се консумират по-рядко и в умерени количества, като бял ориз, сладки картофи, картофи, имигранти, маниока, тапиока, кускус и вода и солени бисквити.
Освен това, умереността трябва да се упражнява и при консумацията на натурални сокове, дехидратирани плодове и пълнозърнести храни, тъй като може да увеличи гликемията. Също така трябва да сте внимателни с някои видове гранула, тъй като повечето от тях съдържат много захар, дехидратирани плодове и тръстика меласа в състава им.
Какво да не ядем
Храни, които трябва да се избягват в диетата за гестационен диабет, са тези със захар и бяло брашно в състава му, като сладкиши, сладоледи, сладкиши, пици, пайове и бели хлебчета. Освен това е важно да се избягват храни, които съдържат царевично нишесте, известно също като царевично нишесте, и добавки като меласа, царевичен сироп и глюкозен сироп, които са продукти, подобни на захар.
Също така се избягват преработени меса като наденица, наденица, шунка и морталадел и напитки, съдържащи захар, като например кафе, безалкохолни напитки, преработени сокове и чайове с добавена захар.
Кога да се измерва кръвната глюкоза
По време на гестационния диабет кръвната захар трябва да се измерва по искане на ендокринолога, придружаващ проблема. По принцип кръвната глюкоза на гладно трябва да се измерва при събуждане и след главните ястия, като обяд и вечеря.
Когато гестационният диабет е добре контролиран, лекарят може да поиска да се измерва кръвната захар само в алтернативни дни, но когато диабетът е твърде висок, той може да препоръча проверка повече пъти през целия ден.
Диетично меню за гестационен диабет
Следващата таблица дава пример за 3-дневно меню за контрол на гестационната диабет:
брашно | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
закуска | 1 чаша мляко + 2 филийки пълнозърнест хляб със сирене, яйце и 1 чаена лъжичка сусам | 1 чаша кафе без захар + 1 печен банан + 2 филийки сирене с риган | 1 цяло естествено кисело мляко, подсилено с 3 сушени сини сливи + 1 парче хляб с яйце и сирене |
Сутрешна закуска | 1 банан + 10 ядки от кашу | 2 парчета папая + 1 супена лъжица овесени ядки | 1 чаша зелен сок със зеле, лимон, ананас и кокосова вода |
Обяд / Вечеря | 1 печен картоф във фурната + 1/2 сьомга пържола + зелена салата с маслиново масло + 1 десерт оранжево | паста от цели пшеница със зеленчуци в доматен сос + салати с пара в зехтин + 2 парчета пъпеш | 4 супени лъжици кафяв ориз + 2 супени лъжици боб + 120 г тиган + салата с оцет и зехтин |
Следобедна закуска | 1 чаша портокалов сок + 3 цели зърна с кашкавал | 1 чаша кафе + 1 парче цяла торта + 10 фъстъци | 1 чаша кафе с мляко + 1 малка тапиока със сирене и масло |
Диетата за гестационен диабет трябва да се индивидуализира според нивата на кръвната захар на бременните жени и техните хранителни предпочитания и трябва да се предписва и следи от диетолог.