Кейкът за шоколад се произвежда от пълнозърнесто брашно, какао и 70% шоколад, както и от добри мазнини в тестото, като кокосово масло или зехтин, за да се възползва от антиоксидантния ефект на какаото.
Други варианти на този деликатес могат да бъдат направени и в ниско съдържание на въглехидрати, без глутен и без лактоза. Проверете по-долу всеки от тях.
1. Поставете шоколадовата торта
Шоколадовата торта може да се използва при диети за отслабване, е важно да се консумират само 1 до 2 филийки на ден.
съставки:
- 4 яйца
- 1 чаша демерара захар, кафяв или подсладител ксилитол
- 1/4 чаша кокосово масло
- 1/2 чаша какао на прах
- Ky τη notky
- 1 чаша овес
- 1 чаша гореща вода
- Not notot τηot τη τη not nototot τη notot τη τη τη not notkyky τηotkyotot τηkyot τη τηky τηot not notky τη not not τηky τηot τη notot τη τη not not τη τηkyky τη τη τη τη not τη τη τη not
- 1 супена лъжица бакпулвер
Метод на приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта. Добавете кокосовото масло, какаото и бадемовото брашно. След това добавете овесена каша и горещата вода бавно, като редувате двете докато продължавате да разбърквате тестото. Добавете лененото семе и маята и смесете с лъжица. Тестото се поставя във вид на мазнина и се довежда до средната пещ за около 35 минути.
2. Сладка торта с ниско съдържание на въглехидрати
Нисковъглехидратната течност е с ниско съдържание на въглехидрати и богата на добри мазнини и антиоксиданти, което я прави чудесен съюзник на диети с ниско съдържание на въглехидрати, които ви помагат да отслабнете по здравословен начин. Вижте менюто с ниско съдържание на въглехидрати.
съставки:
- 3/4 чаша бадемово брашно
- 4 супени лъжици какао на прах
- 2 супени лъжици настърган кокос
- 2 супени лъжици кокосово брашно
- 5 супени лъжици заквасена сметана
- 3 яйца
- 1 чаша демерара захар, кафяв или подсладител ксилитол
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка ванилова есенция
Метод на приготвяне:
В дълбока купа комбинирайте бадемовото брашно, какаото, кокосовото, захарното и кокосовото брашно. Добавете 3 яйца и ги разбъркайте добре. След това добавете сметаната и накрая мая и ванилия. Поставете тестото в мазнина и се печете в средна фурна за около 25 минути.
3. Лактоза Fit шоколадова торта
Без шоколадова торта без лактоза се използват растителни млека вместо краве мляко, като бадемово, кафяво или оризово мляко.
съставки:
- 4 яйца
- 1 чаша демерара захар, кафяв или подсладител ксилитол
- 4 супени лъжици кокосово масло
- 4 супени лъжици какао на прах
- 1 чаша кокосово мляко, ориз, бадеми или кестени (ако е необходимо, добавете още малко)
- 1 чаша кафяво оризово брашно
- 1/2 чаша овесени трици
- 2 бара шоколад 70% без лактоза на парчета
- 1 супена лъжица бакпулвер
Метод на приготвяне:
Разбийте яйцата и резервирайте. Разбийте яйчените жълтъци със захар, кокосово масло, какао и растително мляко. Добавете брашното и ритъма до гладка. След това добавете нарязани шоколадови филии, бакпулвер и белтъчини, разбъркайте внимателно с помощта на лъжица или шпатула. Поставете тестото в намазана и олющена форма и довеждайте до предварително загрятата средна фурна около 40 минути.
4. Без глутен Fit шоколадова торта
Глутенът присъства в пшеницата, ръжта и ечемика и може да бъде в малки количества в някои овес, поради производствения процес. Някои хора имат целиакия или са непоносими към глутен и може да имат симптоми като коремна болка, мигрена и алергии към кожата, когато я консумират. Вижте повече за какво е глутен и къде е.
съставки:
- 3 супени лъжици кокосово масло
- 1 чаша демерара захар, кафяв или подсладител ксилитол
- 3 яйца
- 1 чаша бадемово брашно
- 1 чаша оризово брашно, за предпочитане цяло
- 1/2 чаша какао на прах
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаша млечен чай
Как да го направите:
Разбийте яйцата и резервирайте. В друг контейнер, победете кокосово масло и захар, докато получите крем. Добавете жълтъците и се бийте добре. Добавете брашното, какаото и млякото и накрая маята. Добавете белтъците и внимателно ги разбъркайте с лъжица, за да добавите тестото. Поставете върху намазана лист за печене и поръсете с оризово брашно и го занесете в пещта за около 35 минути.
Шоколадов сироп Fit
За да покриете тортата, можете да направите сироп, който да отговаря на следните съставки:
- 1 col. от супа от кокосово масло
- 6 col. на млечна супа
- 3 col. на супа от какао на прах
- 3 col. от кокосова захарна супа
Смесете всичко на средна температура, разбърквайте добре, докато се сгъсти. За да бъде нисковъглехидратът на сиропа, можете да използвате подсладител ксилитол или смесване на кокосово масло и мляко с 1 супена лъжица какао, 1/2 бара шоколад 70% и 2 супени лъжици заквасена сметана.
