Ако имате подагра, трябва да избягвате месо, птици, риба, ракообразни и алкохолни напитки, за да предотвратите гърчове, тъй като тези храни повишават производството на пикочна киселина - вещество, което се натрупва в ставите и причинява типичната болка и подуване на заболяването.
Въпреки това, списъкът с храни, които трябва да се избягват, е по-голям и важно е да се внимава особено да не се консумират препарати, които приемат съставки, които увеличават подагра.
Така че тук са 7 примера за храни, които трябва да се избягват:
1. Суши
Повечето суши парчета са направени с риба и черупчести като сьомга, риба тон и скариди и трябва да се избягват. Така че за онези, които не се съпротивляват на суши, предпочитание трябва да се даде на парчета, направени само с плодове или кани кама, спомняйки си да не прекалявате със соевия сос поради излишната сол.
2. Ресторантска храна
Като цяло, приготвянето на ресторанти и сосът се прави с кубчета от говежди бульони, за да се увеличи ароматът и да се направи храната по-привлекателна за клиента. Въпреки това, природни или кубчета бульони са богати на пурини, благоприятстващи увеличаването на пикочната киселина в организма.
Така че, винаги предпочитайте да се храните вкъщи, защото в допълнение към по-евтината, домашно приготвената храна също така носи по-малко мазнини и добавки от храната на ресторанта.
3. Пица
Онези, които страдат от подагра, трябва да избягват консумирането на пици особено извън дома, тъй като повечето от вкусовете съдържат забранени храни като шунка, наденица, пиле и месо.
В тези случаи, за да убиеш желанието за пица, най-добрият избор е да подготвиш всичко у дома, с пълнежи на базата на сирене и зеленчуци. За да се улесни, могат да се използват готови паста и индустриализиран доматен сос.
4. Спагети карбонара
Въпреки че това е удоволствие, спигалът carbonara носи бекон като съставка, храна, която увеличава пикочната киселина. Така че, не спирайте да ядете този вкусен вегетариански бекон, пушен тофу или вегетариански карпачо.
5. Pamonha
Тъй като е богата на царевица, тя също е противопоказана при храненето на подагра, особено по време на кризи. Въпреки това, тя може да бъде консумирана спорадично в периоди, когато пикочната киселина е добре контролирана, а същата върха се отнася и за ястия като канник и мугунца.
6. Чернодробна пастета
Черупката, широко използвана при хляб или препечен хляб, е много богата на пурини и поради това благоприятства натрупването на пикочна киселина в ставите. Същото важи и за други вътрешности на животни като воденичка, сърце и бъбреци.
7. Овесена каша
Макар и здравословно, овесено брашно не може да се консумира често, тъй като това зърно съдържа умерени количества пурини и трябва да се избягва главно по време на кризи.
Алкохолните напитки са особено противопоказани, защото съдържат пурини, които водят до натрупване на пикочна киселина в кръвта и следователно в ставите. Въпреки че бирата е по-вредна, виното и другите напитки също не трябва да се консумират, особено по време на криза на подагра.
За да знаете какво не може да се включи в диетата, вижте какво трябва да бъде диетата за пикочната киселина.
