Диетата за остеопороза трябва да е богата на калций, присъстващ в храни като мляко, сирена и кисело мляко, както и витамин D, който е в риба, месо и яйца. Витамин D повишава абсорбцията на калций в червата и калция е основната костна маса, образуваща минерала.
Остеопорозата е хронично заболяване, което не проявява симптоми, открива се при прегледи за контрол и профилактика на общото здравословно състояние. Тя е по-честа при жените, особено след менопаузата, и повишава риска от костни фрактури.
Какво да ядеш
Правилната диета за остеопороза трябва да съдържа:
калций
Основните храни, богати на калций, са млякото и неговите производни, като сирена и кисело мляко. В допълнение към млечните продукти, те също така носят добри количества калций, като сардини, бадеми, сьомга, тофу, броколи, рукола, зеле и спанак.
Витамин D
Витаминът е необходим за правилното абсорбиране на калций в червата, присъства в храни като сьомга, масло от черен дроб на треска, яйце и сардини. Най-големият и най-добър начин да се получи достатъчно количество витамин D за тялото е да се слънчеви бани всеки ден в продължение на 20 минути, тъй като лъчите на слънцето стимулират производството на този витамин в кожата.
Въпреки това, ако нивата Ви на витамин D са вече ниски или когато остеопорозата вече е на мястото си, Вашият лекар може да препоръча добавки на основата на калций и витамин D.
магнезиев
Магнезият е важен минерал за превръщането на витамин D в неговата активна форма, тъй като само тогава той ще действа правилно в организма. Магнезият присъства в семената на тиква, сусам, ленено семе, ядки, бадеми, фъстъци и овес, например.
Какво да избягвате
От друга страна, при хранене за остеопороза човек трябва да избягва консумацията на храна, която намалява абсорбцията на калций в червата или увеличава отделянето му от бъбреците чрез урината, като:
- Солни и богати на натрий храни като кубчета месо, колбаси, колбаси, шунка, замразени готови храни и бързо хранене;
- Оксалова киселина и фитат, присъстващи в шоколад, пшеничен зародиш, ядки, боб, спанак, домат и овес;
- Масло и мастни меса, тъй като излишъкът от наситени мазнини намалява усвояването на калций в организма;
- Протеини в излишък, налични главно в месо, риба и пиле.
Излишъкът от протеини увеличава отделянето на калций в урината и може да намали абсорбцията му в червата, тъй като обикновено протеините присъстват в храни, които също са богати на желязо - минерал, който се конкурира за абсорбиране на калций в червата. Каруру е растение, богато на калций, виж неговите ползи тук.
Меню за хранене с остеопороза
Следващата таблица дава пример за тридневно меню за подобряване на остеопорозата:
| брашно | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
| закуска | 1 чаша мляко + 2 филийки пълнозърнест хляб с яйце и сирене | 1 натурално кисело мляко + 1 тапиока с яйце | 1 чаша кафе с мляко + яйце омлет със сирене |
| Сутрешна закуска | 1 банан + 10 ядки | 1 чаша зелен сок със зеле | 1 ябълка + 20 фъстъци |
| Обяд / Вечеря | 4 коктейла + 2 говежди яйца + 100 грама чиста пържола + зелена салата със зехтин | сардина паста с доматен сос + соеви зеленчуци с тиквени семки и зехтин | пилешка супа със зеленчуци |
| Следобедна закуска | 1 натурално кисело мляко + 1 супена лъжица мед + 2 зеле от гранула | 1 малка чаша кафе + 1 печен банан + 1 бука печено сирене | 1 чаша витамин от авокадо с овес |
По този начин, храни, които могат да намалят абсорбцията на калций, като месо и боб, трябва да се консумират отделно от храни, богати на калций, особено мляко и млечни продукти. Вижте 3 други храни за укрепване на костите.
В допълнение, практикуването на физически упражнения също е много важно, за да поддържате здрави кости, познайте други съвети, които гледат видеоклипа:
