Освен че се използва като естествен подсладител, медът може да се използва и за укрепване на имунната система, подобряване на храносмилателната способност и дори за облекчаване на запека. В допълнение, медът се счита за антисептичен, антиоксидантен, антиревматичен, диуретичен, храносмилателен, отхрачващ и успокояващ.
Въпреки това, медът може да получи мазнини, защото е сладък и има почти същите калории като бяла захар. Една супена лъжица захар има около 60 калории и същата мярка за мед има 55 калории.
Въпреки това тя е единствената естествено сладка храна, която съдържа белтъчини и минерали, които са важни за здравето, носещи следните предимства:
- Борба със запек, тъй като помага на червата да се движи;
- Борба срещу малдозастраняване и стомашни язви, тъй като има ензими, които улесняват храносмилането;
- Освободете бронхит, астма и болки в гърлото, поради антибиотичните и антисептични свойства;
- Мед с прополис : облекчава симптомите на фарингит, тонзилит, грип и студ. Прополис действа като антибактериален, противогъбичен, антивирусен, стимулатор на имунната система, лечебен и тъканен регенератор;
- Мед с канела : борбата с лошото храносмилане, което може да се получи след хранене, богато на мазнини. Добър съвет е да направите чай и да добавите чаена лъжичка мед с канела, за да улесни храносмилането.
- Мед с лимон : предотвратява появата на настинки и грип, защото лимонът има витамин С, който укрепва имунната система.
По този начин медът трябва да се консумира в малки количества и трябва да се избягва при случаи на диабет. Също така знайте агаве сироп, вид естествен мед, който угоява по-малко от захар.
Предимства на меда за кожата
Предимствата на меда до кожата са кожата да стане по-мека, по-равномерна и без мъх. За да имате тези ползи, е важно да преминете кристализиран мед два пъти седмично върху кожата, да масажирате добре и да оставите за 10 минути, след което да се измиете с топла вода. Ето как да направите маска за лице с мед.
Хранителна информация за меда
Таблицата по-долу показва хранителната информация за 100 g и за 1 чаена лъжичка мед.
| хранителни вещества | 100 г мед | 1 чаена лъжичка мед (6 гр. ) |
| Калории (kcal) | 312 | 18 |
| протеин | 0.5 | 0.03 |
| въглехидрати | 78 | 4.68 |
| мазнина | 0 | 0 |
| натрий | 12 | 0.72 |
| калий | 51 | 3.06 |
| мач | 19 | 1.14 |
| вода | 17.2 | 1.03 |
| желязо | 0.7 | 0.042 |
| магнезиев | 6 | 0.36 |
| фруктоза | 38.2 | 2.29 |
| гликоза | 31.28 | 1.87 |
| малтоза | 7.31 | 0.43 |
| захароза | 1.31 | 0.07 |
Важно е да запомните, че медът не се препоръчва за малки деца на възраст между 1 и 3 години, поради възможността на червата, все още незрели, да не пречат на влизането на малки микроорганизми, присъстващи в меда, които могат да причинят инфекции.
Противопоказания за мед
Медът е храна, противопоказана при някои ситуации като:
- Деца под 1 година : До първата година, тъй като храносмилателната система на детето може да не бъде напълно развита и зряла, като по този начин не е ефективна защита на чужди тела. Тя съществува до първата година от живота и възможността за сериозно отравяне с бактерия, която обикновено се среща в меда, наречен Clostridium boltulino .
- Диабетици : Диабетите трябва да избягват меда, защото имат много проста захар, която бързо повишава кръвната захар. Медната захар е един от видовете въглехидрати, които диабетът трябва да избягва.
- Алергични : Чувствителните хора, предразположени към алергии, могат да развият алергични реакции, които проявяват стомашно неразположение и разстроен стомах поради наличието на поленови зърна в меда.
Въпреки тези противопоказания за употребата на мед и благодарение на терапевтичния си потенциал, медът трябва да бъде на хранителните стелажи, а не в кабинета на лекарствата и често да се консумира, докато няма противопоказание. Вижте повече в Когато медът не трябва да се използва.
