Храни, богати на пролин, са главно желатин и яйце, например, които са най-богатите на протеини храни. Въпреки това, няма препоръчителна дневна препоръка (RDA) за консумацията на Proline, тъй като тя е несъществена аминокиселина.
Пролинът е аминокиселина, която се използва за подпомагане на образуването на колаген, което е важно за правилното функциониране на ставите, вените, сухожилията и сърдечния мускул.
В допълнение, колагенът е отговорен и за твърдостта и еластичността на кожата, предотвратявайки увисването. За да научите повече за колагена, вижте: Колаген.
Списък на храни с високо съдържание на Proline
Основните храни, богати на пролин, са месо, риба, яйца, мляко, сирене, кисело мляко и желатин. Други храни, които също имат пролин, могат да бъдат:
- Ядки от кашу, конски ядки, бадеми, фъстъци, орехи, лешници;
- Боб, грах, царевица;
- Ръж, ечемик;
- Чесън, лилав лук, патладжан, цвекло, моркови, тиква, ряпа, гъби.
Въпреки, че тя съществува в храните, тялото може да го произведе и затова пролинът се нарича несъществена аминокиселина, което означава, че дори ако няма прием на богати на пролин храни, тялото произвежда тази аминокиселина, за да помогне за поддържането здравината и здравето на кожата и мускулите.
