Диета за контрол на цирозата и избягване на усложнения

Препоръчителните храни в диетата за цироза са плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и постно месото, тъй като те са гъсти и лесно смилаеми храни, които не изискват твърде много работа на черния дроб.

Цирозата е състояние, при което черният дроб губи своята функция и обикновено се причинява от прекалена консумация на алкохол или от вирусен хепатит. Цирозата е лечима само при трансплантация на черен дроб, но може да бъде контролирана с лекарства и диета.

Храни, които трябва да се избягват

За да се контролира цирозата и да се избягва принуждаването на черния дроб, трябва да се избягват следните храни:

• Алкохолни напитки;
• Червени меса;
• Сушено или пушено месо;
• Колбаси като наденица, наденица и салам;
• Мляко и пълномаслени млечни продукти;
• Жълти сирена с високо съдържание на мазнини като чедър;
• Сосове като майонеза, кетчуп или горчица;
• пържени храни;
• Торти и сметана;
• масло;
• Готови замразени храни, пакетирани чипове, пълнени бисквити.

Освен това трябва да увеличите приема на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни като ориз, макаронени изделия, пълнозърнест хляб и брашно и консумирайте риба и бели меса дневно. Също така е важно да се предпочитат обезмасленото мляко и производните и да се избегне прекомерната консумация на сол.

Как да контролираме подуване

За да се контролира подуването в корема, което обикновено се случва при цироза, консумацията на сол трябва да се намали, като се избягва допълнителна сол в хранителните продукти вкъщи и се избягват храни с високо съдържание на сол като наденица, пакетирани чипове, пиле в куб, английски и соеви сосове и бързо хранене.

Като алтернатива, би трябвало да се предпочита да се използват натурални билки за сезонни храни като чесън, лук, магданоз, черен пипер и босилек. Ето как да намалите приема на сол.

Неконтролирано хранене на цироза

Диетата за неконтролирана цироза на черния дроб обикновено се прави в болницата, защото когато болестта е извън контрола, е обичайно да се приемат лекарства през вената и да се правят редовни изследвания за оценка на здравословното състояние на пациента. Поради това е често срещано при неконтролирана цироза, че диетата се извършва чрез епруветка или вена, така че е възможно да се контролират по-добре хранителните вещества и да се подобри храненето на пациента, без да се натоварва много черният дроб.

След периода на хоспитализация, пациентът трябва да следва препоръките на общата диета за цироза, като се полага допълнителни грижи, за да избегне храни, които влошават функцията на черния дроб.

Меню за цироза

Следващата таблица дава пример за тридневно меню за чернодробна цироза.

Диетата за цироза варира в зависимост от хранителния статус на пациента и трябва да бъде придружена от здравен специалист като диетолог. Важно е също така да запомните, че всяко лекарство трябва да се приема само с разрешение и с медицински съвет.

Научете как се извършва цялостното лечение на чернодробната цироза.