Ползи от сусам

Предимствата на сусам са особено свързани с богатството на уличните влакна, което помага да се подобри функционирането на червата и да се намали количеството на холестерола, може да се добави в храна като салати и супи, например за лечение на запек или висок холестерол.

Но ползите от сусам надхвърлят това, тъй като са в състояние:

1. Намалява апетита и ви помага да отслабнете;
2. Намаляване на риска от развитие на сърдечни заболявания;
3. Помощ за контролиране на кръвното налягане;
4. Подобрете здравето на кожата, като улесните заздравяването и избягвате възрастовите петна;
5. Увеличете защитните сили на тялото;
6. Поддържайте костите и зъбите силни;
7. Избягвайте увреждането на черния дроб чрез елиминиране на токсичните органи;
8. Подобряване на настроението;
9. Регулирайте производството на хормони.

В допълнение, сусамът е богат и на фолиева киселина и затова може да се използва при хранене на бременни жени, за да се намали рискът от малформации в бебето, като спина бифида или сърдечно заболяване. В допълнение, тя също така предотвратява случаи на анемия при бременни жени и прееклампсия.

Ползите от черния сусам

Ползите от черен сусам са особено помощ за контрол на диабета и улесняване на храносмилането с богатата му фибри.

Съществуват различни сортове сусам, но ползите от тях са сходни, тъй като хранителните характеристики не са много различни между различните сортове, от черен сусам, печени, с кори и цели.

Най-добрият начин за консумация на семената обаче е цялостната, сурова или кората форма. Предимствата на целия сусам са да има всички хранителни вещества в максималното количество, а ползите от сусам с кори са за увеличаване на движението на червата, преминаване на хранителна утайка и активиране на кръвообращението в чревната стена, тъй като сусамната кора показва наличието на линолова киселина,

Ползите от сусам да отслабвам

Ползите от сусам за отслабване са намаляването на апетита и увеличаване на насищането чрез омекотяване на усвояването на въглехидратите. В допълнение, сусамът също така улеснява храносмилането, което води до усещане за комфорт в организма.

За да имате предимствата на черно сусам за загуба на тегло, просто добавете 1 супена лъжица сусам в чаша кисело мляко, за да охладите апетита си. Сусамът не променя вкуса на храната и може да се консумира в киселото мляко в средата на сутринта или следобеда, което кара индивида да не прекалява при обяд и вечеря.

За да добавите към менюто добра доза сусам, може да хвърлите 1 супена лъжица сусам в салатата и при приготвянето на ориза, например.

Хранителен състав на сусам

Следната таблица показва хранителния състав:

Добър съвет, за да имате тези предимства, без да се налага да ядете естественото семе, е да купите сусамена паста, известна като Тахини, която може да се добави към различни рецепти като хумус и фалафел или просто да се разпространи хлябът.