Пшенични трици са кората на пшенично зърно и съдържат глутен, богати на фибри и ниско съдържание на калории и носят следните ползи на тялото:
- Борба със запек чрез богатия на фибри;
- Да отслабнете, защото дава чувство на ситост;
- Подобряване на симптомите на синдрома на раздразнените черва l;
- Предотвратяване на рак на дебелото черво, стомаха и гърдата;
- Предотвратяване на хемороиди чрез улесняване на изхода на изпражненията;
- Контролирайте високия холестерол, като намалите абсорбцията на мазнините в червата.
За да се получат ползите от него, трябва да се консумират 20 г, които са 2 супени лъжици пшенични трици на ден за възрастни и 1 лъжица за деца над 6 години, като се отбелязва, че максималната препоръка е 3 супени лъжици на ден, поради високото си влакнесто съдържание.
Хранителна информация и как да я използвате
Следната таблица показва хранителния състав в 100 грама пшенични трици.
| Сума на 100 g пшенични трици | |||
| Енергия: 252 kcal | |||
| протеин | 15, 1 g | Фолиева киселина | 250 мкг |
| мазнина | 3.4 g | калий | 900 mg |
| въглехидрати | 39.8 g | желязо | 5 mg |
| влакна | 30 г | калций | 69 mg |
Пшенични трици могат да се добавят в рецепти за торти, хляб, бисквити и пайове или да се използват в сокове, витамини, млека и кисело мляко, консумират поне 1, 5 л вода на ден, така че влакната на тази храна не причинява чревна болка и запек.
противопоказания
Пшеничните трици са противопоказани при случаи на целиакия и непоносимост към глутен. В допълнение, консумирането на повече от 3 супени лъжици от тази храна на ден може да доведе до повишено производство на газ, лошо храносмилане и стомашна болка.
Също така е важно да запомните, че пшеничните трици не трябва да се консумират заедно с перорални лекарства и трябва да се вземат поне 3 часа между консумацията на храната и приема на лекарството.
Пшеничен пшеничен хляб
съставки:
- 4 супени лъжици маргарин
- 3 яйца
- ½ чаша топла вода
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 2 чаши пшенични трици
Метод за приготвяне:
Смесете яйцата с маслото и пшеничните трици, докато станат гладки. В друг контейнер, смесете маята в топла вода и добавете в сместа, направена с яйца, масло и пшенични трици. Поставете тестото във вид на намазана хляб и довеждайте до предварително загрятата фурна при 200 ° C в продължение на 20 минути.
