Предимства на зелено бананово брашно и как да го използвате

Използването на зелено бананово брашно е страхотна стратегия за отслабване, тъй като помага за контрола на глада, намалява шпагата на кръвната захар, разхлабва червата и понижава холестерола и триглицеридите.

С толкова много ползи това брашно, което е много лесно да се направи у дома, е добра хранителна добавка за тези, които са диети или просто се грижат за външен вид и здраве. Основните предимства на зеленото бананово брашно включват:

• Помощ за отслабване, защото удовлетворява глада и прави храната да остане по-дълго в стомаха;
• Помага за контролиране на диабета, тъй като има нисък гликемичен индекс, който предотвратява пиковете на глюкозата в кръвта;
• Подобряване на чревния транзит, тъй като той има неразтворими влакна, които увеличават фекалната торта, улесняваща нейното излизане;
• Намалява холестерола и триглицеридите, защото благоприятства тези молекули да се свързват с фекалната торта, като се елиминират от тялото;
• Той благоприятства естествената защита на организма, защото с доброто функциониране на червата той успява да произвежда повече защитни клетки;
• Той се бори с тъга и депресия, дължащи се на наличието на калий, фибри, минерали, витамини В1, В6 и бета-каротин.

За да се постигнат всички тези предимства, се препоръчва редовно да се консумира зелено бананово брашно и да се следва здравословна диета с малко мазнини и захар и все още да се извършва някакъв вид физическа активност.

Как да си направим зелен боб

За да направите зелено бананово брашно у дома, просто следвайте рецептата:

съставки

• 6 зелени банана

Начин на подготовка

Нарежете бананите на средни резени, поставени една до друга по начин и ги занесете в пещта при ниска температура, за да не го изгорите. Оставете ги да се изсушат добре, практически пържейки се в ръката. Извадете от фурната и охладете до стайна температура. След като се охлади напълно, сложете филиите в пасатора и почукайте добре, докато завъртите брашното. Разбъркайте докато брашното е в желаната дебелина и се съхранява в много сух контейнер и покрийте.

Това домашно зелено бананово брашно продължава до 20 дни и не съдържа глутен.

Как да използвате

Количеството зелено брашно от банан, което трябва да се консумира на ден, е до 30 грама. Можете да добавите до 2 супени лъжици супа в чаша вода и вземете бързо или добавете например кисело мляко, плодове, плодови витамини или боб, например.

Той няма силен вкус и може да се използва и за замяна на пшенично брашно при приготвянето на торти, кифли, бисквити и палачинки.

Но е важно да се консумира повече вода от обикновено, за да се гарантира, че фекалната торта се хидратира добре, което улеснява излизането. В противен случай, изпражненията ще бъдат много сухи.

Рецепти със зелено бананово брашно

1. Бананова торта със стафиди

Тази торта е здравословна и няма захар, но е вкусна, тъй като има узрели банани и стафиди.

съставки:

• 2 яйца
• 3 супени лъжици кокосово масло
• 1 1/2 чаша зелено бананово брашно
• 1/2 чаша овесени трици
• 4 узрели банани
• 1/2 чаша стафиди
• 1 щипка канела
• 1 супена лъжица бакпулвер

Метод за приготвяне:

Смесете всички съставки, като нанесете дрождите последно, докато всичко не достигне. Печете 20 минути или докато преминат теста за зъбобол.

Идеалното е да поставите тортата в малки тигани или в табла, за да направите кифли, защото не расте много и има маса, малко по-дебела от нормалното. Така че ще изглежда по-красива и ще готви по-бързо.

2. Палачинка със зелено брашно от банан

съставки:

• 1 яйце
• 3 супени лъжици кокосово масло
• 1 чаша зелено бананово брашно
• 1 чаша краве мляко или бадемово мляко
• 1 чаена лъжичка прах за печене
• 1 щипка сол и захар или стевия

Метод за приготвяне:

Разбийте всички съставки със смесител и след това подгответе всяка палачинка, като поставите малко от тестото в малък тиган, намазан с кокосово масло. Загрейте двете страни на палачинката и след това я използвайте като плод за пълнене, кисело мляко или сирене.

Хранителна информация

Следващата таблица показва хранителната стойност, установена в зеленото брашно от банан:

Цена и къде да купите

Индустриализираното зелено брашно от банани може да се намери в някои супермаркети и в естествените хранителни магазини. Цената му варира от 5 до 15 реални.

Кой не може да консумира

Зеленото брашно от банани няма противопоказания и може да се консумира от всички хора от всички възрасти. Но ако изберете индустриализиран продукт, вижте етикета си, за да се уверите, че той не съдържа оцветители или други хранителни добавки, защото те трябва да се използват пестеливо от децата.

Кората на бананите, която не се използва при производството на зелено брашно от банани, има два пъти повече калий, отколкото самите плодове. Той може да се използва и в рецепти като торта и бригадиро, вижте ползите от него и как да използвате тук.