Храни, богати на въглехидрати

Храните, богати на въглехидрати, като хляб, зърнени храни, ориз и всички тестени изделия, са важна форма на енергия за организма, но когато се консумират в излишък, те увеличават количеството на телесните мазнини, защото се съхраняват излишните въглехидрати в тялото като форма на мазнини.

Поради това е важно да не се преувеличава приемът на този вид храна, като се препоръчва да се консумират само 200 до 300 грама въглехидрати на ден, което лесно се постига чрез ядене на ориз на обяд и вечеря, 1 френски хляб и бисквити по протежение на ден.

Храненето на диета с ниски въглехидрати е чудесен начин да отслабнете и е добър начин да увеличите мускулната маса. Разгледайте менюто и научете как да направите диета с ниски въглехидрати.

Списък на храни, богати на въглехидрати

Изброените в тази таблица храни са само някои от високите въглехидратни храни, но други храни като мляко, кисело мляко, сирене, тиква, цвекло, моркови, ябълки или круши, например също имат въглехидрати, но в по-малки количества. Друга богата на въглехидрати храна е маслото от касава, широко използвано за направата на фарфофа. Научете как да консумирате касовата брашна, без да ядете мазнини.

Какви са въглехидратите?

Въглехидратите са молекули, съставени от въглерод, водород и кислород и могат да се наричат ​​въглехидрати, захар или захар. Основната му функция е да осигурява бърза енергия, защото е лесно смилаема, увеличавайки своето потребление скоро след консумацията й, но когато тази енергия не се изразходва, тя се съхранява в тялото като мазнина.

Всички зеленчуци имат въглехидрати, а единствената храна за животни, която има въглехидрати, е медът, препоръчваният прием в общия дневен прием не трябва да надвишава 60%. Има обаче различни класификации, така че храни, богати на сложни въглехидрати, са най-подходящи за тези, които трябва да отслабнат.

Храни, богати на прости въглехидрати

Храните, богати на прости въглехидрати, се считат за най-сладките храни и включват рафинирана захар, френски хляб, мед, плодово желе, диня, стафиди, зърнени храни, бял ориз, сос от печен юфка, пуканки и сода.

Този тип въглехидрати не отнема много време, за да се усвои от тялото и следователно бързо се абсорбира, което предизвиква ранно усещане за глад.

По този начин те се считат за храни с висок или умерен гликемичен индекс, тъй като тяхната захар бързо следва кръвта и поради това трябва да се избягва от диабетици и тези, които се опитват да отслабнат.

Храни, богати на сложни въглехидрати

Храните, богати на сложни въглехидрати, са по-малко сладки храни като ориз и пълнозърнести макаронени изделия, като цели зърна, леща, нахут, моркови или фъстъци. Вижте други примери в: Храни с нисък гликемичен индекс.

Храните със сложни въглехидрати имат по-бавно храносмилане и по този начин достигат до кръвта по-бавно, стимулирайки ситостта за по-дълъг период от време. Следователно, те също се класифицират като храни с ниска или умерена гликемична крива.

Те са идеални храни за диабетици, а също и по време на режима на загуба на тегло. Те обикновено са по-богати на витамини от вида B, желязо, фибри и минерали.

Какви са добрите въглехидрати?

Въпреки че всички източници на въглехидрати са добри, изборът на здравословни въглехидрати като цялозърнести промишлени продукти, както и на плодове и зеленчуци е по-добър избор за тези, които искат да отслабнат или да подобрят резултатите на академията. Така че добрите източници на въглехидрати са:

• Плодове, богати на въглехидрати и влакна: слива, папая, смокиня,
• Цели храни: кафяв ориз, ориз със зърна, цели юфка, пълнозърнест хляб или хляб със семена;
• Зеленчуци: цвекло, зеле, броколи, карфиол;
• Зърна: боб, леща, нахут;
• Клубени: сладки картофи с черупки, имигранти

Въпреки това, храни с високо съдържание на захар и следователно въглехидрати, като обикновена торта, направена с бяло брашно, бисквити, зърнени барове, пуканки, сладкиши и десерти, не трябва да се консумират от всеки, който иска да отслабне или да увеличи мускулната маса.

Как да използвате въглехидрати, за да получите мускулна маса

За да спечелите мускулна маса, е важно да ядете сложни въглехидрати през целия ден и преди тренировка, защото те осигуряват адекватна енергия за упражнения и до 1 час след тренировка се препоръчва да се ядат някои богати на протеини храни като кисело мляко, за да се улесни хипертрофията мускул.

Гледайте този видеоклип, за да научите как да използвате въглехидратите, за да подобрите резултатите във фитнес залата:

Вижте също какво може да се случи с общото оттегляне на въглехидратите от храната: Диета без въглехидрати е лоша?