Голямата разлика между диета и светлина е количеството на съставката, което е било намалено при приготвянето на продукта:
- Диета : Имате нула на някои съставки като нула мазнини, нула захар или нулева сол. По този начин те могат да бъдат използвани от хора с хронични проблеми като диабет, високо кръвно налягане или висок холестерол, например;
- Светлина : те показват намаление с най-малко 25% в количеството на някои съставки или в калориите като цяло, в сравнение с нормалната версия на продукта.
По този начин нито една от версиите не гарантира, че продуктът, който трябва да бъде закупен, е здрав или с ниско съдържание на калории, тъй като това зависи от съставката, която е била намалена в рецептата. Затова е много важно винаги да четете етикета, преди да купите продукта.
Например, не се използва диета и закупуване на лека храна, която само намали количеството натрий в продукта, защото вашите калории ще останат същите.
Какви диетични продукти са предназначени
Диетичните продукти трябва да се купуват само в конкретни случаи на заболяване или промяна в кръвния тест. Следователно, в зависимост от вида на съставката, която е била оттеглена от рецептата, продуктите са най-подходящи за:
- Нулева добавка на захар : за диабетици;
- Добавяне на нулева мазнина : за тези, които имат висок холестерол или високи триглицериди;
- Нула добавянето на натрий / сол : за тези, които имат високо кръвно налягане.
Поради това е важно да знаете здравния проблем, който трябва да бъде лекуван, за да можете да купувате конкретни храни, е необходимо винаги да гледате етикета на продукта, за да определите коя от съставките се е променила и дали наистина се вписва в диетата.
Диетата има по-малко калории?
Въпреки че някои диетични продукти нямат захар, това не означава, че те имат по-малко калории, а някои може дори да съдържат повече калории, отколкото продукт, който не се храни. Това е така, защото за да се запази вкусът и текстурата, производителите поставят по-голямо количество мазнини или други съставки, което оставя храната по-калорична.
Продукти, за които са предназначени светлините
Леки продукти трябва да бъдат закупени, когато искате да имате известно намаляване на определено хранително вещество или в общите калории на продукта. По закон, леките продукти трябва да съдържат 25% по-малко калории или някои хранителни вещества, като сол, захар, мазнини или протеини, което не винаги е значително намаление и носи ползи за здравето.
Така че, преди да купите лек продукт, е важно да се отбележи кое хранително вещество е било намалено и дали това намаление е интересно за диетата, която се следва. Също така е важно да знаете, че продуктите на диета или светлина също могат да бъдат с високо съдържание на мазнини, така че трябва да разберете защо храненето на тези храни не винаги ви помага да отслабнете.
Един добър съвет да направите грешка е да сравните етикетите на храните, така че гледайте следното видео и знайте какво е важно да погледнете на етикетите, за да ядете по-добре:
